dmBioMandel-Mehl, 300 g
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dmBio
Mandelmehl, glutenfrei, 300 g
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Infos zum Produkt
Produktbeschreibung
- Protein- und Ballaststoffeich
- Kohlenhydratreduziert (Im Durchschnitt 93% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Mehl)
- Glutenfrei
- Vielseitig verwendbare Zutat für die glutenfreie, vegane und vegetarische Küche Vegan.
Das dmBio Mandelmehl eignet sich ideal zum Backen und Kochen. Zudem verfeinert es mit seinem mild-nussigen Aroma Süßspeisen, Shakes, Smoothies, Müsli und Joghurt. Direkt nach der Ernte werden die blanchierten Mandeln durch Pressung schonend teilentölt und anschließend fein vermahlen. Mandelmehl ist reich an Calcium und Magnesium und zeichnet sich neben seiner Eigenschaft als wertvoller Eiweißlieferant auch durch einen reduzierten Kohlenhydratanteil aus.
Beim Backen können ca. 25% des im Rezept angegebenen Getreidemehls durch Mandelmehl ersetzt werden. Da das Mandelmehl von Natur aus über eine leichte Süße verfügt, kann die angegebene Zuckermenge nach Bedarf reduziert werden. So gut schmeckt es mit dmBio.
dm-Artikelnummer: 1515753
GTIN: 4010355415653
Produktmerkmale
- Produkteigenschaften:
- Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Aromastoffe, Ohne Farbstoffe, Vegan, Glutenfrei, Bio, Vegetarisch
Pflichthinweise
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Zutaten
| Zutaten | Herkunft |
|---|---|
| Mandelmehl | Italien, Spanien |
Genaue Produktbezeichnung:
Bio Mandelmehl aus geschälten Mandelkernen, teilentölt, fein gemahlen
MANDELKERNE* gemahlen. * aus biologischer Landwirtschaft
Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.
Bei der Aufzählung mehrerer Herkunftsländer werden die Rohwaren für dieses Produkt je nach Verfügbarkeit aus einem dieser Länder bezogen.
Allergene
Kann Spuren enthalten von Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.592 kJ / 380 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 7 g |
| Ballaststoffe | 16 g |
| Eiweiß | 53 g |
| Salz | 0,048 g |
Anschrift des Unternehmens
dm-drogerie markt GmbH + Co. KG
Am dm-Platz 1
76227 Karlsruhe
service@dm.de
Aufbewahrungshinweise
Gut verschlossen, vor Wärme und Licht geschützt sowie trocken lagern.
Hergestellt in
Deutschland
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