asc - verantwortungsvolle Fischzucht
asc setzt sich weltweit für strenge Standards bei der Zucht von Fisch und Meeresfrüchten ein und bietet eine wichtige Orientierungshilfe in Bezug auf Herkunft und verantwortungsvolle Produktion, die unter anderem den Schutz der Artenvielfalt, die Erhaltung von Wasserressourcen und einen verantwortungsvollen Umgang mit Futtermitteln und Ressourcen umfasst. asc unterstützt Konsumenten dabei, umweltverträgliche und sozial verantwortungsbewusste Kaufentscheidungen bei Fischprodukten zu treffen, indem Zuchtbetriebe nachweisen müssen, dass sie unerwünschte Auswirkungen auf Umwelt und Artenvielfalt aktiv reduzieren und verantwortungsvoll mit natürlichen Ressourcen umgehen.
Die 7 asc-Grundprinzipien für verantwortungsvolle Aquakultur:
- Einhaltung nationaler und lokaler Gesetze und Vorschriften
- Erhaltung der natürlichen Lebensräume, der lokalen Artenvielfalt und des Ökosystems
- Erhaltung der Wasserressourcen und Qualität
- Verantwortungsvoller Umgang mit Futtermitteln und anderen Ressourcen
- Erhaltung der Wildpopulation
- Gewährleistung der Fischgesundheit und kontrollierter, verantwortungsvoller Umgang mit Antibiotika und Chemikalien
- Arbeitnehmer und anliegende Gemeinden respektieren und sozial verantwortlich wirtschaften
asc bei dm
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