dmBio Genussreise Griechenland

Von Griechenlands Sonne träumen

Mit dmBio Genussreise Griechenland holst Du Dir ein Stück Mittelmeer auf den Teller.

dmBio Oliven-Mix vereint entsteinte Kalamon Oliven und grüne Oliven, mariniert in extra nativem Bio-Olivenöl mit feinen griechischen Kräutern – ganz ohne Lake, direkt servierbereit. Geerntet werden die Oliven von Oktober bis Dezember mit viel Sorgfalt von Hand. Die dunkle Kalamon aus dem Süden der Peloponnes begeistert mit vollmundigem, fruchtigem Aroma. Die grünen Oliven aus Mittelgriechenland schmecken angenehm nussig und haben eine feste Konsistenz.

dmBio Griechischer Honig entsteht im Frühsommer, wenn Thymian und Wildblumen blühen. Diese Mischung verleiht ihm sein intensives, aromatisches Profil, denn Griechenland ist ein Paradies für Bienen mit viel wilder, ursprünglicher Natur.

dmBio Gigantes stammen aus Nordgriechenland. Die großen weißen Bohnen werden dort nach traditionellen Methoden - und mit viel Handarbeit - angebaut. Zubereitet in einer würzigen Tomatensoße nach griechischem Rezept sind sie ein herzhaftes Gericht. In Griechenland werden sie gerne als Hauptspeise genossen.