Laktoseintoleranz

Was ist Laktoseintoleranz?

Laktoseintoleranz ist eine weit verbreitete Nahrungsmittelunverträglichkeit, bei der der Körper Milchzucker (Laktose) nicht richtig verdauen kann. Ursache hierfür ist ein Mangel oder die fehlende Aktivität des Enzyms Laktase, das normalerweise im Dünndarm produziert wird. Ohne ausreichende Laktase gelangt die Laktose unverdaut in den Dickdarm, wo sie von Bakterien zersetzt wird. Dies kann zu Beschwerden wie Blähungen oder Bauchschmerzen führen.

Wichtig ist die Abgrenzung zu einer Milcheiweißallergie, die eine immunologische Reaktion auf Proteine in der Milch darstellt. Während eine Laktoseintoleranz in der Regel keine gefährlichen Folgen hat, kann eine Milcheiweißallergie schwerwiegendere Reaktionen hervorrufen.

Ursachen und Formen der Laktoseintoleranz

Die Ursachen der Laktoseintoleranz können vielfältig sein. In den meisten Fällen handelt es sich um eine genetisch bedingte, sogenannte primäre Laktoseintoleranz. Dabei nimmt die Aktivität des Enzyms Laktase nach der Kindheit allmählich ab, was bei vielen Menschen weltweit eine normale Entwicklung ist.

Daneben gibt es die sekundäre Laktoseintoleranz, die durch Erkrankungen oder Verletzungen des Dünndarms ausgelöst wird. Beispiele hierfür sind Magen-Darm-Infektionen, Zöliakie oder chronisch-entzündliche Darmerkrankungen. Sobald die zugrunde liegende Erkrankung behandelt ist, kann sich die Laktoseverdauung in einigen Fällen wieder verbessern.

Eine seltene Form ist die angeborene Laktoseintoleranz, bei der bereits Neugeborene keine Laktase produzieren können. Diese Form erfordert eine lebenslange Anpassung der Ernährung.

Symptome: Wie zeigt sich eine Unverträglichkeit?

Die Symptome einer Laktoseintoleranz treten in der Regel nach dem Verzehr von laktosehaltigen Lebensmitteln auf. Häufige Beschwerden sind Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall und ein Völlegefühl. Bei manchen Betroffenen können auch Übelkeit oder krampfartige Schmerzen auftreten.

Die Stärke und Art der Symptome können individuell unterschiedlich sein. Während einige Menschen bereits bei kleinen Mengen Laktose Beschwerden entwickeln, können andere geringe Mengen problemlos vertragen. Der Schweregrad hängt unter anderem von der verbleibenden Aktivität des Enzyms Laktase und der aufgenommenen Menge an Laktose ab.

Diagnose und ärztliche Abklärung

Möglichkeiten der Diagnose

Die Diagnose einer Laktoseintoleranz erfolgt in der Regel durch spezielle Tests. Ein häufig eingesetztes Verfahren ist der H2-Atemtest. Hierbei wird geprüft, ob nach dem Konsum einer laktosehaltigen Lösung vermehrt Wasserstoff im Atem nachweisbar ist – ein Hinweis darauf, dass die Laktose im Dickdarm von Bakterien zersetzt wurde.

Eine weitere Möglichkeit ist die sogenannte Eliminationsdiät. Dabei werden laktosehaltige Lebensmittel über einen bestimmten Zeitraum gemieden, um zu beobachten, ob sich die Beschwerden verbessern.

Warum ärztlicher Rat wichtig ist

Es ist wichtig, die Diagnose durch eine Ärztin oder einen Arzt abklären zu lassen. Die Symptome einer Laktoseintoleranz können auch bei anderen Erkrankungen auftreten, wie etwa bei einer Fruktosemalabsorption oder einer chronischen Darmerkrankung. Eine genaue Diagnose hilft, die richtigen Maßnahmen zu ergreifen und andere Ursachen auszuschließen.

Ernährung und Produkte bei Laktoseintoleranz

Tipps für eine laktosefreie Ernährung

Für Menschen mit Laktoseintoleranz ist es wichtig, laktosehaltige Lebensmittel zu meiden oder nur in geringen Mengen zu konsumieren. Milch, Joghurt, Sahne und viele Käsesorten enthalten Laktose und können Beschwerden auslösen. Alternativen wie pflanzliche Milch auf Basis von Hafer, Soja oder Mandeln sind in der Regel gut verträglich.

Hartkäse wie Parmesan oder Emmentaler enthält oft nur geringe Mengen an Laktose und kann in vielen Fällen problemlos verzehrt werden. Auch laktosefreie Milchprodukte, bei denen die Laktose bereits aufgespalten wurde, sind eine gute Option.

Laktosefreie Produkte bei dm

Im Sortiment von dm gibt es eine Auswahl an laktosefreien Produkten, die den Alltag bei Laktoseintoleranz erleichtern können. Dazu gehören unter anderem laktosefreie Lebensmittel sowie Produkte aus dem Bereich Nahrungsergänzungsmittel. Diese können dabei helfen, die Ernährung individuell anzupassen.

Die Verfügbarkeit der Produkte kann je nach Markt variieren. Es empfiehlt sich, die Produktinformationen sorgfältig zu prüfen, um sicherzustellen, dass sie den persönlichen Bedürfnissen entsprechen.

Zu Risiken und Nebenwirkungen lies die Packungsbeilage und frage Deine Ärztin, Deinen Arzt oder in Deiner Apotheke.