BIOVEGANMein Ei Ersatz, 30 g

Vegan
Bio
Glutenfrei
Ohne Farbstoffe
Vegetarisch
Laktosefrei
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Aromastoffe

1,95 €

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Infos zum Produkt

Produktbeschreibung

Perfekt zum Backen
Auch zum Panieren geeignet
Nicht für Rühr- oder Spiegelei verwenden

Mein Ei-Ersatz von BIOVEGAN ist zu 100 % pflanzlich. Der pflanzlicher Ei-Ersatz findet in süßen Gebäcken wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Rührkuchen ideal Anwendung. Sie können ihn aber auch in herzhaften Gerichten wie Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufen oder zum Panieren verwenden. Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei ist der Ei-Ersatz jedoch nicht geeignet.

dm-Artikelnummer: 1665076

GTIN: 4005394287866

Produktmerkmale

Produkteigenschaften:: Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Aromastoffe, Ohne Farbstoffe, Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei, Bio, Vegetarisch

Infos zur Nachhaltigkeit des Produktes

Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.

Mehr zu den Siegeln und Zertifizierungen

Pflichthinweise

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Verwendungshinweise

Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.

Zutaten

Genaue Produktbezeichnung: Mein Ei-Ersatz, Bio Zutaten: Süsslupinenmehl*, Maisstärke*, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Leinprotein*, Sonnenblumeprotein*, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*). *aus kontrolliert biologischem Anbau (Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.) Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.

Allergene

Enthält Lupine und Lupinenderivate

Zubereitung

Pflanzlicher Ei-Ersatz mit Sprudelwasser verrühren, weitere flüssige Zutaten zugeben und miteinander schaumig schlagen. Trockene Zutaten gut vermischen, mit der angerührten Flüssigkeit zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g
Brennwert	1.477 kJ / 352 kcal
Fett	7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g
Kohlenhydrate	37 g
davon Zucker	37 g
Ballaststoffe	21 g
Eiweiß	24 g
Salz	0,03 g

Zusatzstoffe

Enthält Verdickungsmittel

Aufbewahrungshinweise

Trocken lagern und vor Wärme schützen

Anschrift des Unternehmens

Biovegan GmbH Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld

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