Salzteig-Anhänger basteln für Weihnachten

Schritt 1: Zutaten abwiegen

Am einfachsten gelingt der Teig, wenn Du die Zutaten genau abwiegst. Gib Mehl, Salz, Speisestärke und Öl mit Hilfe einer Küchenwaage in eine große Schüssel und miss das Wasser separat ab, es kommt erst später dazu. Lege das übrige Bastelmaterial am besten gleich griffbereit dazu. So kannst Du später einfach weiterarbeiten, ohne erst alles zusammensuchen zu müssen.

Schritt 2: Wasser dazugeben und verrühren

Gib nun nach und nach das abgemessene Wasser zu den trockenen Zutaten und verrühre alles mit einem Rührgerät zu einem gleichmäßigen Teig. So verbindet sich die Masse schneller und es bleiben keine Mehlnester zurück.

Schritt 3: Teig durchkneten

Lege den Teig aus der Schüssel auf ein leicht mit Mehl bestreutes Backpapier und knete ihn mit den Händen kräftig durch, bis er geschmeidig ist und nicht mehr klebt. Gerade das Kneten macht Kindern großen Spaß, und sie können es meist ganz selbstständig übernehmen

Schritt 4: Teig ausrollen

Roll den Teig mit dem Nudelholz gleichmäßig auf dem Backpapier aus, am besten etwa einen halben bis einen Zentimeter dick. So sind die Anhänger später stabil genug und trocknen trotzdem gut durch.

Schritt 5: Handabdruck eindrücken

Drücke nun eine Handfläche vorsichtig in den ausgerollten Teig, sodass ein deutlicher Abdruck entsteht. Achte darauf, gleichmäßig zu drücken, damit die Konturen später gut zu erkennen sind.

Schritt 6: Handabdruck ausschneiden

Schneide den Handabdruck nun mit einem Messer vorsichtig aus, am besten mit etwas Abstand rund um die Kontur. So bleibt genug Rand stehen und der Anhänger reißt später nicht so leicht ein. Große Kinder können diesen Schritt mit einem Buttermesser schon selbst übernehmen, Kleineren hilfst Du am besten.

Schritt 7: Vorgang wiederholen

Wiederhole die Schritte für einen zweiten Handabdruck, sodass Ihr am Ende ein passendes Paar habt. So kann zum Beispiel jedes Kind seinen eigenen Anhänger gestalten, oder Ihr verschenkt einen und behaltet einen selbst. Stich zum Schluss noch mit einem Trinkhalm ein Loch für die spätere Kordel ein, solange der Teig weich ist, am besten nicht zu nah am Rand, damit nichts ausreißt.

Schritt 8: Anhänger im Ofen backen

Hebe das Backpapier mit den ausgeschnittenen Handabdrücken einfach auf ein Blech und trockne sie im Backofen bei niedriger Temperatur. Bewährt hat sich schonendes Backen bei etwa 100 °C Ober- und Unterhitze, bei Umluft rund 80 °C. Bei Anhängern mit etwa einem halben Zentimeter Dicke dauert das ungefähr zwei Stunden, bei dickeren Stücken auch länger. Alternativ kannst Du die Anhänger in einem warmen Raum an der Luft trocknen lassen, das dauert je nach Dicke etwa zwei Tage und spart das Anheizen des Ofens.

Schritt 9: Grundfarben auftragen

Jetzt wird aus dem Handabdruck ein kleiner Weihnachtsmann. Male mit beiger Farbe einen Klecks in die Mitte der Handfläche, daraus wird später das Gesicht. Über den Daumen und die untere Handfläche kommt Rot, das ergibt später die Mütze. Lass die Farben anschließend gut trocknen, bevor es an die Details geht.

Schritt 10: Details aufmalen

Sind die Grundfarben getrocknet, kommen die Details dazu. Zeichne mit einem Filzstift die Augen sowie feine Umrandungen um Gesicht und Mütze. Mit weißer Farbe kannst Du zusätzlich den Mützenrand und einen kleinen Bommel aufmalen. So wird aus dem Handabdruck nach und nach ein fröhlicher Weihnachtsmann. Hier dürfen Kinder ganz nach eigener Fantasie gestalten, jedes Gesicht wird anders und genau das macht die Anhänger so besonders.