dmBioGetrocknete Pilzmischung mit Champignon, Herbsttrompete & Steinpilze, 30 g

Der Herbst wird lecker - mit dmBio! Der Pilze Mix getrocknet von dmBio vereint milde Champignons, edle Steinpilze und würzige Herbsttrompeten zu einer harmonischen Mischung für die kreative Küche. Schon beim Einweichen entfaltet sich ein intensives, waldiges Aroma, das Saucen, Suppen oder Risotto eine besondere Tiefe verleiht. Die getrockneten Pilze lassen sich das ganze Jahr über verwenden und bringen den Geschmack des Waldes direkt in die heimische Küche. Dank Bio-Qualität und rein pflanzlicher Zutaten eignet sich der Mix für viele Ernährungsweisen und sorgt für Abwechslung in herzhaften Gerichten.

dm-Artikelnummer: 3063791

GTIN: 4066447869699

Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Genaue Produktbezeichnung: Bio getrocknete Pilze Zutaten: 60 % Champignons*, 27 % Steinpilze*, 13 % Herbsttrompeten*. *aus biologischer Landwirtschaft

Gewünschte Pilzmenge in eine hitzebeständige Schale geben. Mit kochendem Wasser übergießen, bis die Pilze bedeckt sind. Etwa 15 Minuten quellen lassen, abgießen und den Fond auffangen. Pilze kurz unter fließend Wasser waschen. Fond durch ein Tuch oder Kaffeefilter filtern und beim Kochen verwenden. Zur weiteren Verabeitung den Fond und die Pilze als Basis für eine Suppe, Soße oder Risotto einsetzen.

Gut verschlossen, trocken, kühl, vor Wärme und Licht geschützt lagern.

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