dmBioGeliermittel, vegan (3x6 g), 18 g

  • Vegan

  • Bio

  • Glutenfrei

  • Ohne Farbstoffe

  • Vegetarisch

  • Laktosefrei

  • Ohne Konservierungsstoffe

  • Ohne Aromastoffe

1,45 €
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Infos zum Produkt

Produktbeschreibung

  • Pflanzliches Geliermittel
  • Für schnittfeste und geschmeidige Speisen
  • Geschmacksneutral, gluten- und laktosefrei
  • Aus Agar-Agar und Pfeilwurzmehl
  • Rein vegane Rezeptur
Das dmBio Vegane Geliermittel Agaranta ist die ideale pflanzliche Alternative zu herkömmlicher Gelatine. Es besteht aus einer fein abgestimmten Mischung aus Agar-Agar, gewonnen aus Bio-Algen, und Bio-Pfeilwurzmehl. Diese Kombination sorgt für eine besonders geschmeidige und zugleich schnittfeste Konsistenz von Süßspeisen, Tortengüssen oder auch herzhaften Sülzen. Da das Geliermittel farblos und geschmacksneutral ist, kann es vielseitig eingesetzt werden, ohne den Geschmack der Speisen zu beeinflussen. Die Rezeptur ist zudem gluten- und laktosefrei.
dm-Artikelnummer: 1687229
GTIN: 4070765043853

Produktmerkmale

Produkteigenschaften:
Bio, ohne Farbstoffe, ohne Aromastoffe, glutenfrei, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe, vegan, vegetarisch

Infos zu den Umwelt- und Nachhaltigkeitssiegeln

Dieses Produkt verfügt über ein Umwelt- oder Nachhaltigkeitssiegel. Mit dieser Information möchten wir Transparenz über entsprechende Eigenschaft(en) des Produktes schaffen.

Pflichthinweise

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Verwendungshinweise

Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen. Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Zutaten

Genaue Produktbezeichnung: pflanzliches Geliermittel Zutaten: Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 g
Brennwert1.070 kJ / 256 kcal
Fett< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate36 g
davon Zucker< 0,5 g
Ballaststoffe49 g
Eiweiß< 0,5 g
Salz0,1 g

Anschrift des Unternehmens

dm-drogerie markt GmbH + Co. KG Am dm-Platz 1 76227 Karlsruhe ServiceCenter@dm.de www.dm.de/dmBio

Hergestellt in

Hergestellt in Deutschland