Vegane Popsicles mit Kokos

Zutaten

für 4 Portionen (4)

Für Vegane Popsicles mit Kokos

• 1 Dose dmBio Kokosmilch

• 3 EL dmBio Rohrohrzucker

• dmBio Feine Bitter Schokolade

• 4 EL Sahne

Zubereitung

Für Vegane Popsicles mit Kokos

1. Kokosmilch trennen und Kokosmasse glatt rühren

   Die Kokosmilch öffnen und das darin enthaltene Kokoswasser in ein Glas gießen. Die Kokosmasse in eine Schüssel schütten und mit 3 EL Kokoswasser glatt rühren.

2. Sahne und Zucker einmischen, in Formen füllen und einfrieren

   Sahne und Zucker dazugeben und alles mit einem Mixer aufschlagen. Mischung in Popsicle-Form füllen, Holzstäbchen einstecken und das Ganze fest verschließen. Für einige Stunden ins Tiefkühlfach stellen.

3. Mit Zartbitterschokolade garnieren und servieren

   Das Eis vor dem Servieren mit geschmolzener Zartbitterschokolade beträufeln. So lassen sich die heißen Tage genießen!