Bauck MühleBackmischung Dinkel Streuselkuchen, demeter, 425 g

Die Bauckhof Backmischung für Dinkel-Streuselkuchen ist lecker und weizenfrei. Die Zubereitung des weizenfreien Kuchens in Demeter-Qualität ist einfach und schnell und das Ergebnis ein wahrer Genuss. Er gelingt klassisch mit Butter, aber auch vegan mit Margarine. Der Dinkel für den Streuselkuchen stammt von deutschen Demeter-Höfen und wird auf eigenen Mühle vermahlen. Dabei werden alte Ur-Dinkelsorten wie Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn verwendet.

dm-Artikelnummer: 1618139

GTIN: 4015637821146

Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.

Sie geben dazu: entweder 150 g Butter oder 150 g Margarine und 1 Glas säuerliche Marmelade/Gelee wie Himbeere, Brombeere, Johannisbeere. Die Zubereitung für einen Streuselkuchen in der Springform (26 cm) finden Sie direkt auf der Verpackung, ebenso weitere Variationen und Rezept-Tipps aus der Bauckhof-Küche für: Apfelkuchen, Kirschkuchen, Pflaumenkuchen, Heidesand-Kekse und Weihnachtsplätzchen.

Genaue Produktbezeichnung: Bio Backmischung Dinkel-Streuselkuchen Zutaten: DINKELmehl**° 75%, Rohrohrzucker**, Meersalz **aus biologisch-dynamischem Anbau °Dinkel ist eine Weizenart. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten/Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupinen enthalten. Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.

Enthält Dinkel und Dinkelerzeugnisse Kann Spuren enthalten von Lupine und Lupinenderivate Kann Spuren enthalten von Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen) Kann Spuren enthalten von Senf- und Senfderivate Kann Spuren enthalten von Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Kann Spuren enthalten von Sojabohne und Sojabohnenderivate

So einfach geht's: Backmischung für 1 runden Streuselkuchen Zutaten: Entweder 150 g Butter (Zimmertemperatur) oder 150 g Margarine (Zimmertemperatur) und 1 Glas säuerliche Marmelade / Gelee (z.B. Himbeere, Brombeere, Johannisbeere) 1. Den Backofen mit Ober-/Unterhitze auf 175 °C vorheizen und den Boden einer Springform (Ø 25 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen. 2. Die Backmischung für den Dinkel-Streuselkuchen mit Butter in eine Schüssel geben und mit den Händen vermengen, bis ein streuseliger Teig entsteht. Nicht zu lange kneten, da sonst die Streusel zu fest werden. Bei der veganen Zubereitung verknetest du die Backmischung mit Margarine. 3. 2/3 der Streusel gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen, fest andrücken und ca. 1 cm am Rand hochziehen. 4. Dann die Marmelade gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Das restliche Drittel der Streusel auf dem Belag verteilen. 5. Die Backzeit beträgt ca. 35 Minuten auf mittlerer Schienenhöhe. Vor dem Verzehr auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.

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