BIOVEGANGeliermittel, Mein Blatt Agar Agar, pflanzlich (2 Blatt), 2,5 g

Ideal für die Unterstützung eines veganen Lebensstils ist das Mein Blatt Agar Agar aus dem vielfältigen Sortiment von BIOVEGAN. Damit erhalten Sie ein pflanzliches Geliermittel in Blattform, das Sie in der Küche sehr abwechslungsreich verwenden können.

dm-Artikelnummer: 1674169

GTIN: 4005394288023

Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.

DOSIERUNG FÜR 500 ml: Schnittfeste Massen = 2 Blatt, leichtere Bindung (z. B. Wackelpudding) = 1 Blatt. Die Speisen nach Zubereitung mind. 3 Std. im Kühlschrank gelieren lassen. WARME SPEISEN: Gib das Agar Agar direkt in die Flüssigkeit und koche es unter ständigem Rühren auf. Lasse es nun für ca. 2 Minuten sprudelnd kochen, bis sich das Agar Agar vollständig aufgelöst hat. KALTE SPEISEN: Gib das Agar Agar in 100 ml Flüssigkeit und koche es unter ständigem Rühren auf. Lasse es nun für mind. 1 Minute sprudelnd kochen, bis sich das Agar Agar vollständig aufgelöst hat. Lasse es leicht abkühlen und füge 400 ml einer kalten Zutat unter gründlichem Rühren nach und nach hinzu.

Genaue Produktbezeichnung: Mein Blatt Agar Agar Zutaten: 80 % Geliermittel: Agar-Agar*; Stabilisator: Glycerin*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

DOSIERUNG FÜR 500 ml: Schnittfeste Massen = 2 Blatt, leichtere Bindung (z. B. Wackelpudding) = 1 Blatt. Die Speisen nach Zubereitung mind. 3 Std. im Kühlschrank gelieren lassen. WARME SPEISEN: Gib das Agar Agar direkt in die Flüssigkeit und koche es unter ständigem Rühren auf. Lasse es nun für ca. 2 Minuten sprudelnd kochen, bis sich das Agar Agar vollständig aufgelöst hat. KALTE SPEISEN: Gib das Agar Agar in 100 ml Flüssigkeit und koche es unter ständigem Rühren auf. Lasse es nun für mind. 1 Minute sprudelnd kochen, bis sich das Agar Agar vollständig aufgelöst hat. Lasse es leicht abkühlen und füge 400 ml einer kalten Zutat unter gründlichem Rühren nach und nach hinzu

Enthält Geliermittel

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Biovegan GmbH Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld