BIOVEGANGeliermittel, Mein Blatt Agar Agar, pflanzlich (2 Blatt), 2,5 g
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Infos zum Produkt
Produktbeschreibung
- Rein pflanzlich
- Geliermittel in Blattform
- Zu verwenden wie Blattgelatine
Ideal für die Unterstützung eines veganen Lebensstils ist das Mein Blatt Agar Agar aus dem vielfältigen Sortiment von BIOVEGAN. Damit erhalten Sie ein pflanzliches Geliermittel in Blattform, das Sie in der Küche sehr abwechslungsreich verwenden können.
dm-Artikelnummer: 1674169
GTIN: 4005394288023
Produktmerkmale
- Produkteigenschaften:
- Ohne Aromastoffe, Ohne Farbstoffe, Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei, Bio, Vegetarisch
Infos zur Nachhaltigkeit des Produktes
Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern.
Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.
Verwendungshinweise
DOSIERUNG FÜR 500 ml: Schnittfeste Massen = 2 Blatt, leichtere Bindung (z. B. Wackelpudding) = 1 Blatt. Die Speisen nach Zubereitung mind. 3 Std. im Kühlschrank gelieren lassen. WARME SPEISEN: Gib das Agar Agar direkt in die Flüssigkeit und koche es unter ständigem Rühren auf. Lasse es nun für ca. 2 Minuten sprudelnd kochen, bis sich das Agar Agar vollständig aufgelöst hat. KALTE SPEISEN: Gib das Agar Agar in 100 ml Flüssigkeit und koche es unter ständigem Rühren auf. Lasse es nun für mind. 1 Minute sprudelnd kochen, bis sich das Agar Agar vollständig aufgelöst hat. Lasse es leicht abkühlen und füge 400 ml einer kalten Zutat unter gründlichem Rühren nach und nach hinzu.
Zutaten
Genaue Produktbezeichnung:
Mein Blatt Agar Agar
Zutaten: 80 % Geliermittel: Agar-Agar*; Stabilisator: Glycerin*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zubereitung
DOSIERUNG FÜR 500 ml: Schnittfeste Massen = 2 Blatt, leichtere Bindung (z. B. Wackelpudding) = 1 Blatt. Die Speisen nach Zubereitung mind. 3 Std. im Kühlschrank gelieren lassen. WARME SPEISEN: Gib das Agar Agar direkt in die Flüssigkeit und koche es unter ständigem Rühren auf. Lasse es nun für ca. 2 Minuten sprudelnd kochen, bis sich das Agar Agar vollständig aufgelöst hat. KALTE SPEISEN: Gib das Agar Agar in 100 ml Flüssigkeit und koche es unter ständigem Rühren auf. Lasse es nun für mind. 1 Minute sprudelnd kochen, bis sich das Agar Agar vollständig aufgelöst hat. Lasse es leicht abkühlen und füge 400 ml einer kalten Zutat unter gründlichem Rühren nach und nach hinzu
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 746 kJ / 178 kcal |
| Fett | < 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 66 g |
| Eiweiß | < 0,1 g |
| Salz | 1,7 g |
Zusatzstoffe
Enthält Geliermittel
Aufbewahrungshinweise
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Anschrift des Unternehmens
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld
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