BIOVEGANAgaranta, pflanzliches Geliermittel, 18 g
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Infos zum Produkt
Produktbeschreibung
- 100 % pflanzliches Geliermittel
- Aus Agar-Agar (aus BIO-Algen) und BIO-Pfeilwurz
- Ergibt eine geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz
- Farblos und geschmacksneutral
Das pflanzliche Geliermittel Agaranta von BIOVEGAN ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar-Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral.
dm-Artikelnummer: 1569049
GTIN: 4005394285695
Produktmerkmale
- Produkteigenschaften:
- Ohne Aromastoffe, Ohne Farbstoffe, Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei, Bio, Vegetarisch
Verwendungshinweise
Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren.
Zutaten
Genaue Produktbezeichnung:
Agaranta, BIO 12x18g
Zutaten: Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ¹Weinstein
Zubereitung
Für warme Massen: 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen. Für kalte Massen: 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g* |
|---|---|
| Brennwert | 1.017 kJ / 245 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 50 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0,34 g |
*des zubereiteten Produkts
Zusatzstoffe
Enthält Säuerungsmittel
Aufbewahrungshinweise
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Anschrift des Unternehmens
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld
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