BIOVEGANRoggen Sauerteig, flüssig, 150 g

Bio
Vegetarisch

2,45 €

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Infos zum Produkt

Produktbeschreibung

Vegan
Bio

Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der Biovegan Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit. Er ist dabei ausreichend für 1 kg Mehl.

dm-Artikelnummer: 1605088

GTIN: 4005394144510

Produktmerkmale

Produkteigenschaften:: Bio, Vegetarisch

Infos zur Nachhaltigkeit des Produktes

Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.

Mehr zu den Siegeln und Zertifizierungen

Verwendungshinweise

Mit dem Dinkel Sauer flüssig kann kein Grundansatz hergestellt werden, er alleine hat keine Triebkraft. Für 1 kg Mehl werden 2 Beutel BIOVEGAN Meister Backhefe benötigt.

Zutaten

Genaue Produktbezeichnung: Bio Roggensauerteig flüssig Zutaten: Wasser, ROGGENMAHLPRODUKTE*, Starterkulturen, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g
Brennwert	686 kJ / 162 kcal
Fett	< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	32 g
davon Zucker	< 0,5 g
Ballaststoffe	1,8 g
Eiweiß	4,3 g
Salz	5 g

Anschrift des Unternehmens

Biovegan GmbH Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld

Aufbewahrungshinweise

Trocken lagern und vor Wärme schütze.

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