dmBioBackmischung Karottenbrot, glutenfrei, 500 g

Die Karottenbrot-Backmischung von dmBio ist für jene, die Lust auf Abwechslung haben. Die Mischung ist vegan, gluten- sowie laktosefrei. Mit wenigen Handgriffen zubereitet entsteht aus der Backmischung ein wundervolles, saftiges Brot.

dm-Artikelnummer: 1691575

GTIN: 4066447422900

Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Genaue Produktbezeichnung: Bio Brotbackmischung mit 41% Saaten und 3,7% Karotte Zutaten: 49% HAFERVOLLKORNFLOCKEN* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat* ganz, Leinsaat* gemahlen, 3,7% Karottengranulat*, Chiasamen* (Salvia hispanica), Goldhirse*, Salz, Sonnenblumenprotein*, Flohsamenschalen*, Zwiebelgranulat*, Koriander*, Fenchel*. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Für ein Brot: Den Teig in eine leicht gefettete Kastenform (20cm) geben und mit einem Handtuch abgedeckt bei Zimmertemperatur 30 Min. quellen lassen. Während der Quellzeit den Backofen auf 190°C Umluft oder 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Nach dem Quellen die Kastenform auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Backofen geben und für 75 Min. bei 190° C Umluft oder 90 Min. bei 200°C Ober-/Unterhitze backen. Das gebackene Karottenbrot vorsichtig aus der Backform nehmen und auf einem Gitterrost für ca. 4 Stunden fertig auskühlen lassen.

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Vor Wärme geschützt sowie trocken lagern.

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