Vegane Pralinen mit Schoko und Erdnuss

Zutaten

für 15 Portionen (1)

Für Vegane Pralinen mit Schoko und Erdnuss

• 70 g dmBio Kokosöl, geschmolzen

• 150 g dmBio Erdnussmus

• 100 g dmBio Mandeln gemahlen

• 50 g dmBio Kakao, schwach entölt

• 100 ml dmBio Ahornsirup, Grad A

• 1 TL dmBio Bourbon-Vanille, gemahlen

• 1/4 TL Salz

Zum Bestreuen

• 2 EL dm Bio Kakao Nibs

Zubereitung

Für Vegane Pralinen mit Schoko und Erdnuss

1. Zutaten vermischen

   Alle Zutaten bis auf die Kakao Nibs glatt vermischen. Einen eckigen 15 x 20 cm großen Kunststoffbehälter mit passendem Deckel mit Backpapier auslegen und die Konfekt-Mischung gleichmäßig darin verteilen.

2. Bestreuen

   Mit Kakao Nibs bestreuen.

3. Tiefkühlen

   Bei geschlossenem Deckel 2 Stunden tiefkühlen.

4. Zuschneiden und kühlen

   Behälter aus dem Tiefkühlfach nehmen, Konfektmischung in ca. 15 Rechtecke schneiden und wieder in die Kühlung.

5. Konfekt aufbewahren und servieren

   Das Konfekt im Tiefkühler aufbewahren und kurz vor dem Verzehr herausnehmen.