dmBioHack, Erbsenprotein & Jackfruit, 75 g

Ich bin echt total begeistert! Eine super tolle Alternative zum Hackfleisch ! Bei uns wird jetzt immer ein Vaggiehack in der Speisekammer zu finden sein ! Ich freue mich schon neue Gerichte damit auszuprobieren ! Es gab bei uns Warps ,war so mega lecker !

Wollte eigentlich ein anderes Produkt kaufen, hatte dann aber das in den Händen und bereue es kein Stück gekauft zu haben.Ich brauche keine Ersatzprodukte aber ich probiere solche Produkte sehr gern aus.Das zieht definitiv dauerhaft ein bei uns.Mein Freund, liebt Hackfleisch, hat alles leer gegessen. Ohne Kommentar. Obwohl er wusste, dass es kein Fleisch ist.Eine Packung reicht bei uns auch für 3x (!!!) mal essen.Ich liebe das veggie Hack.

Ich habe es einfach mal gekauft, weil ich es zufällig im. Geschäft gesehen habe und es dann ausprobieren wollte. Sojafrei finde ich gut und erwartet habe ich nicht viel. Bislang habe ich Sonnenblumenhack am liebsten benutzt, aber das läuft schnell ab und ist teuer. Dieses DMbio Veggiehack ist die beste Erfindung seit der Glühbirne. Unfassbar, wie toll es schmeckt und wie schnell es geht. Es wird jetzt immer zuhause vorrätig sein müssen, ich liebe es!

Habe Frikadellen gemacht und mein Mann hat alle verputzt so lecker waren die, habe ihn gefragt ob es richtiges Hack war oder veggie Hack, er sagte die sind sooo lecker da merkt man das es richtiges Hackfleisch ist😂😂 naja dann lassen wir ihn auch in dem glauben 🤣 hatte letzte Woche schonmal Lasagne aus veggie Hack da sagte er auch das es richtiges Hack war, also man merkt keinen Unterschied.

Wir lieben Hackfleisch und kochen sehr oft damit. Deshalb wollten wir die Veggievariante unbedingt ausprobieren. Einfach weil es ja nicht immer Fleisch sein muss, weil dieses Veggiehack gut auf Vorrat gekauft werden kann, was bei Hackfleisch ja immer problematischer ist und weil die Nährwerte auch überzeugen. Fazit: es hat uns gut geschmeckt und wird auf alle Fälle zum Standardvorrat kommen. Die Konsestenz am Anfang beim Essen ist schon etwas anders als Hack, bisschen fester irgendwie, aber vollkommen in Ordnung. Als Variante für Eintöpfe etc. eine super Idee. Als Einsatz für zb. Hackfleischbällchen kann ich es mir nicht so gut vorstellen.

Wollte mal wieder Chili machen und hab dieses Veggihack gesehen und dachte, probiere ich mal aus anstatt Rinderhack kaufen zu gehen. Hab es wie auf der Packung angegeben eingeweicht und noch Sojasoße mit dazu getan. Wenn man es nicht wüsste würde man wohl keinen Unterschied zu echtem Fleisch merken, man sollte es halt gut würzen, richtiges Hackfleisch schmeckt auch nicht ohne Gewürze. Sogar meine Mutter, die kritisch gegenüber veganem Essen ist, hat Nachschlag genommen 😊 Die negativen Bewertungen verstehe ich nicht, können wohl nicht richtig kochen…

Bis jetzt das beste hack Ersatzprodukt welches ich probiert habe. Wenig Zutaten und einfache Zubereitung. Für die, die neugierig sind und es ausprobieren möchten, habe ich hier meinen Tipp hinzugefügt zum zubereiten :) Für meine Bolognese lasse ich es in Gemüsebrühe und Paprika Gewürz ziehen, danach lasse ich es ordentlich absieben und drücke die restliche Flüssigkeit mit einem Löffel raus. In einer Pfanne brate ich es in Bratöl an und warte, bis die meiste Flüssigkeit verdunstet ist. Mit paprika, Bolognese Gewürz, Tomatenmark weiter scharf anbraten. Zum Schluss die vorgebratenen Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Beste Basis.

Das DM Bio Veggie Hack ist mir sofort aufgefallen, da es extrem gute Nährwerte, besonders für ein Fleischersatzprodukt hat. Man muss es, wie auch auf der Anleitung beschrieben noch ordentlich würzen (ich habe beim ersten Mal zu wenig gewürzt, da das "rohe" Produkt bereits die Farbe von gewürztem Hackfleisch hat), aber dann schmeckt es richtig gut und ist vielseitig einsetzbar. Ein Punkt Abzug gibt es lediglich, da es meiner Erfahrung nach nicht die komplette Bandbreite von Fleisch hat, da es sich z.B. nicht mehr formen lässt. Ich würde es also nicht für Burger o.Ä. empfehlen. Insgesamt bin ich aber super überzeugt!