dmBioBackmischung Saatenbrot, 475 g

Die glutenfreie Backmischung Saatenbrot von dmBio aus biologischer Landwirtschaft ermöglicht die einfache Zubereitung eines saftigen Brotes. Dank der sorgfältig ausgewählten, ballaststoffreichen Saaten ist das Brot eine natürliche Proteinquelle. Für die Zubereitung werden zudem weder Mehl noch Hefe benötigt. Das fertige Saatenbrot schmeckt wunderbar zum Frühstück sowie zum Abendbrot. Es kann aber auch als köstliche Beilage zu einer frischen Suppe oder einem knackigen Salat genossen werden und bereichert so den täglichen Speiseplan.

dm-Artikelnummer: 3108089

GTIN: 4066447980868

Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets durcherhitzt werden.

Genaue Produktbezeichnung: Backmischung für glutenfreies Brot mit 41% Saaten Zutaten: HAFERVOLLKORNFLOCKEN* glutenfrei, Goldleinsaat*, Kürbiskerne* geschrotet, Goldleinsaat* geschrotet, Leinsaat* geschrotet, Sonnenblumenkerne*,Reisvollkornflocken*, Hanfsamen* geschält, Flohsamenschalen* gemahlen, Meersalz. *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten. Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.

Kann Spuren enthalten von Lupine und Lupinenderivate Kann Spuren enthalten von Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen) Kann Spuren enthalten von Senf- und Senfderivate Kann Spuren enthalten von Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Kann Spuren enthalten von Sojabohne und Sojabohnenderivate

1. Die Mischung in eine Schüssel geben und mit 400ml kaltem Wasser übergießen. 2. Mit einem Teigschaber oder Kochlöffel kurz durchrühren, 5 Minuten quellen lassen und nochmals gut durchrühren. 3. Die Masse mit nassen Händen zu einem ovalen Brotlaib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech legen. Brotlaib von oben mit etwas Wasser glatt streichen. Alternativ den Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben. 4. In den kalten Ofen auf die mittlere Schiene schieben, den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze einstellen und für ca. 80 Minuten backen (wird das Brot in den vorgeheizten Ofen geschoben, reduziert sich die Backzeit um 5 Minuten.) 5. Vor dem Anschneiden gut auskühlen lassen.

Gut verschlossen, trocken und vor Wärme geschützt lagern.

dm-drogerie markt GmbH + Co. KG Am dm-Platz 1 76227 Karlsruhe ServiceCenter@dm.de

Hergestellt in Deutschland Hafervollkornflocken glutenfrei, Goldleinsaat und Sonnenblumenkerne aus der EU, Kürbiskerne aus Nicht-EU