BIOVEGANBackmischung, Meine Cinnamon Rolls, 440 g

Unverfälscht und super lecker – das ist die vegane Backmischung „Meine Cinnamon Rolls“ von BIOVEGAN. In dem glutenfreien Mix sind ausschließlich biologische Zutaten enthalten, aus denen süße Zimtschnecken gezaubert werden können.

dm-Artikelnummer: 1456584

GTIN: 4005394200889

Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Genaue Produktbezeichnung: Bio-Kuchenbackmischung für Cinnamon Rolls Zutaten: Mehlmischung: Maisstärke*, Reismehl*, Reisvollkornmehl*, Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*, Hirsevollkornmehl*, Leinprotein*, Salz, Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Xanthan; Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*). Zucker-Zimt-Mischung: Rohrohrzucker*, 8,0 % Zimt*1.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.

Kann Spuren enthalten von Haselnuss und Haselnusserzeugnisse Kann Spuren enthalten von Kaschunuss und Kaschunusserzeugnisse Kann Spuren enthalten von Lupine und Lupinenderivate Kann Spuren enthalten von Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse Kann Spuren enthalten von Mandeln und Mandelerzeugnisse Kann Spuren enthalten von Paranuss und Paranusserzeugnisse Kann Spuren enthalten von Pecannuss und Pecannusserzeugnisse Kann Spuren enthalten von Pistazie und Pistazienerzeugnisse Kann Spuren enthalten von Sellerie und Selleriederivate Kann Spuren enthalten von Senf- und Senfderivate Kann Spuren enthalten von Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Kann Spuren enthalten von Sojabohne und Sojabohnenderivate Kann Spuren enthalten von Walnuss und Walnusserzeugnisse

Gib die Mehlmischung und Hefe zusammen in eine Schüssel und vermische alles. Gib nun 40 g weiche Margarine und Wasser dazu und knete alles für ca. 3 Minuten mit dem Handrührgerät mit Knethaken. Lasse den Teig für 30 Minuten, mit einem feuchten Küchenhandtuch abgedeckt, an einem warmen Ort ruhen. Rolle den Teig zu einem Rechteck (ca. 30 x 40 cm) aus. Hierbei kann etwas glutenfreies Mehl zur Hilfe genommen werden. Bestreiche nun den Teig mit den restlichen 50 g der weichen Margarine, lasse hierbei einen ca. 3 cm breiten Rand, welchen Du vor dem Einrollen mit Wasser bestreichst. Bestreue die Margarine gleichmäßig mit der Zucker-Zimt- Mischung und rolle den Teig anschließend, von der langen Seite ausgehend, vorsichtig zu einer Rolle. Schneide diese in ca. 2 bis 3 cm dicke Scheiben und lege die Cinnamon Rolls auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech aus. Lasse die Cinnamon Rolls für 30 Minuten ruhen. Heize den Backofen in der Zwischenzeit auf 180 °C Umluft oder 200 °C Ober-/Unterhitze vor und stelle eine mit Wasser gefüllte Schale in den Ofen. Backe die Cinnamon Rolls für ca. 13 Minuten. Tipp: Sie schmecken lauwarm köstlich. Du kannst Sie auch mit Pudding und Rosinen, gehackten Nüssen, Nussmus oder Schokolade Bananen- Stücken füllen. Oder aber auch mit einem Frosting überziehen.

*des zubereiteten Produkts

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Biovegan GmbH Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld