Marmelade, Fruchtaufstrich & Honig
Marmelade & Honig kaufen
Ein Brot am Morgen, eine Scheibe mit kräftigem Aufstrich am Nachmittag – Brot bekommt durch einen Aufstrich einen besonderen Geschmack. Der traditionelle Honig darf im Haushalt nicht fehlen. Wie wäre es zusätzlich mit außergewöhnlichen Sorten in Bio-Qualität oder für Veganer?
Honig
Schon im alten Ägypten galt der Honig als die Speise der Götter. Die Süße ergibt sich aus dem hohen Anteil an Zucker. Als Brotaufstrich oder als Süßungsmittel im Tee hat er sich etabliert. Es gibt jedoch zahlreiche Möglichkeiten, um Deinen Gerichten mit Honig eine besondere Note zu verleihen.
Hinweis: Für Säuglinge in den ersten zwölf Monaten ist Honig ungeeignet.
Verschiedene Honigsorten wie Waldhonig, Blütenhonig, Lindenhonig, Akazienhonig oder Vielblütenhonig bestellst Du online bei dm. Erfahrene Imker liefern Dir Honig aus Deutschland. Der Geschmack ist bei jedem Honig anders – probiere Dich einfach durch unsere Produktvielfalt.
Fruchtaufstrich
Die dmBio Produkte aus Früchten werden als Fruchtaufstrich bezeichnet - doch was ist der Unterschied zur Marmelade?
Fruchtaufstrich enthält mindestens 50% Fruchtanteil. Wie hoch der Anteil ist, kann auf jedem Produkte direkt abgelesen werden. Der zugefügte Zucker - Rübenzucker, Xylit oder dergleichen - dient nur der Unterstreichung des Fruchtgeschmacks. Bei Marmelade ist es andersrum: Sie darf sich erst so nennen, wenn mindestens 60% Zucker drin steckt.
Tipp: Da Zucker auch der Haltbarkeit dient, ist es wichtig, den angebrochenen Fruchtaufstrich zügig zu verspeisen. Am besten im Kühlschrank lagern & innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Fruchtaufstrich & Honig verwenden
Mit den beiden Brotaufstrichen kannst Du Deine Küche bereichern. Hier sind 7 Möglichkeiten, wie Du Fruchtaufstrich und Honig einsetzen kannst.
- als Süßungsmittel in Heißgetränken und Kaltgetränken
- im Dressing von Salaten
- in Soßen für Fleisch, Hühnchen oder Fisch
- zu Desserts mit Früchten
- im Müsli und zu Eis
- im Kartoffelsalat und auf Flammkuchen
- in Dips und Soßen
Leckere Rezepte
Süße Rezept-Kreationen
Bei uns kaufst Du Fruchtaufstrich in vielen Kreationen – ein paar Tipps:
- Eine Mango-Marmelade schmeckt zu Brötchen genauso wie zu Schwarzbrot.
- Zu Plätzchen und Kuchen ist eine Himbeer- oder Erdbeermarmelade eine fruchtige Ergänzung.
- Muffins mit Sauerkirschmarmelade schmecken einfach köstlich.
- Nudeln mit Joghurt und Mangomarmelade bilden ein kreatives Hauptgericht.
- Kaufe von Marken wie Frusano einen Fruchtaufstrich mit Erdbeer und Rhabarber und füllen Deine Roulade mit Sahne und Marmelade.