dmBioFertigmischung Falafel, glutenfrei

Die dmBio Falafel sind ein Klassiker der orientalischen Kochkunst auf Basis von Kichererbsenschrot und –mehl. Sie sind fein abgestimmt mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen. Die Trockenmischung für Falafel-Bällchen lässt sich schnell und einfach zubereiten. Sie schmecken köstlich zu Salat, Fladenbrot, eingelegtem Gemüse oder mit selbst gemachtem Hummus-Dip.

dm-Artikelnummer: 1489576

GTIN: 4058172914119

Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Ergibt ca. 13-15 Stück

Zutaten: 56 % Kichererbsenschrot*, 28,5% Kichererbsenmehl*, Reismehl*, Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Knoblauch*, weißer Pfeffer*. Kann Spuren enthalten von Ei, Milch, Soja, Sellerie und Senf. *aus biologischer Landwirtschaft Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.

Kann Spuren enthalten von Sojabohne und Sojabohnenderivate

Den Packungsinhalt (175g) in einer Schüssel mit 260 ml kochendem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen je nach gewünschter Größe, 13-15 teelöffelgroße Bällchen formen. In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und bei mittlerer Hitze die Bällchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Gut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern

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