Falafel Salat
Fertig in 20 Min.
Arbeitszeit: 20 Min.
200 kcal / Portion
Salat
•
Vegan
•
Vegetarisch
•
Schnell
•
Levantinisch
Zutaten
für 4 Portionen (1)
Für den Falafel Salat
1 Pkt. dmBio Falafel
dmBio Hummus nach Bedarf
2 Tomaten
1 Gurke
Handvoll frische Petersilie
Handvoll frische Minze
Für das Dressing
2 EL dmBio Zitronensaft
2 EL dmBio Olivenöl, nativ
Zubereitung
Für den Falafel Salat
Falafel zubereiten
Die Falafelmischung nach Anleitung zubereiten und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Salat vorbereiten
Für den Salat das Gemüse und die Kräuter kleinschneiden und mit dem Zitronensaft und Olivenöl mischen.
Anrichten
Salat mit Falafel und Hummus toppen.
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