HammermühleMehl-Mix hell, glutenfrei, 1.000 g

Laktosefrei

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Infos zum Produkt

Produktbeschreibung

Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Zusatz von Weizen

Dieser Mehl-Mix von Hammermühle ist ähnlich einem Mehl Type 405 und somit ein Klassiker in jeder Küche. Er ist universal einsetzbar und eignet sich für alle Rühr-, Mürb- und Hefeteige, für süße wie herzhafte Speisen, für Brote und Kuchen.

dm-Artikelnummer: 1494740

GTIN: 4015537410426

Produktmerkmale

Produkteigenschaften:: Laktosefrei

Zutaten

Genaue Produktbezeichnung: Helle Mehlmischung für pikante und süße Gebäcke Zutaten: Stärke (Kartoffel, Mais), Mehl (Mais, Reis), Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

Zubereitung

Der Mehl-Mix hell ist ähnlich einem Mehl Type 405 und somit ein Klassiker in jeder Küche. Es ist universal einsetzbar und eignet sich für alle Rühr-, Mürb- und Hefeteige, für süße wie herzhafte Speisen, für Brote und Kuchen – backen Sie nach Herzenslust.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g
Brennwert	1.435 kJ / 338 kcal
Fett	0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	79,5 g
davon Zucker	0,2 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	2,2 g
Salz	0,01 g

Aufbewahrungshinweise

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Anschrift des Unternehmens

Hammermühle GmbH D-67489 Kirrweiler / Pfalz

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