Schoko Crossies

Zutaten

für 30 Portionen (30 Stück)

Für Schoko Crossies

• 300 g Weiße Schokolade mit Crisp, klein gehackt

• 300 g dmBio Feine Bitter Schokolade, klein gehackt

• 300 g dmBio Vollmilch Schokolade, klein gehackt

• ca. 150 g dmBio Cornflakes ungesüßt

• 1 Handvoll dmBio Haselnusskerne, grob gehackt

• 2 EL dmBio Sesam ungeschält

• 1 TL Chiliflocken

• 1/ TL Meersalz

Zubereitung

Für Schoko Crossies

1. Schokolade schmelzen

   Die 3 Schokoladensorten separat in 3 Schalen langsam über dem Wasserbad schmelzen lassen.

2. Cornflakes mit Toppings mischen

   Die Cornflakes auf 3 größere Schalen verteilen. In eine Schale die Haselnüsse, in die zweite Sesam und in die dritte Chili und Salz dazugeben.

3. Schokolade unter Cornflakes rühren

   Die flüssige Milchschokolade unter die Haselnuss-Cornflakes, die weiße Schokolade unter die Sesam-Cornflakes und die dunkle Schokolade unter die Chili-Cornflakes mischen.

4. Crossies formen und kühlen

   Mit Hilfe eines Esslöffels ca. 30 Schoko Crossies auf Backpapier setzen und diese im Kühlschrank hart werden lassen.