Vegane Cookies mit Schokotropfen
dm-drogerie markt
16.9.2025
Fertig in 40 Min.
Arbeitszeit: 20 Min.
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Koch-/Backzeit: 20 Min.
183 kcal / Portion
Dessert
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Vegan
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Kekse & Plätzchen
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Schnell
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Vegetarisch
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Laktosefrei
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Amerikanisch
Zutaten
für 20 Portionen (20)
Für Vegane Cookies mit Schokotropfen
250 g dmBio Haferflocken Feinblatt
125 g dmBio Hafermehl
2 TL dmBio Backpulver mit Reinweinessig
½ TL dmBio Zimt gemahlen
220 g dmBio Kokosblütenzucker
180 g pflanzliche Margarine
1 Pck. dmBio Schokotropfen Zartbitter
Zubereitung
Für Vegane Cookies mit Schokotropfen
Trockene Zutaten mischen
Haferflocken, Hafermehl, Backpulver, Zimt und Kokosblütenzucker vermischen.
Teig herstellen
Die eben erstellte Mischung mit Margarine verkneten und die Schokotropfen unterheben. Den Backofen auf 165 °C vorheizen.
Cookies formen
Jeweils 1 EL Teil zu einer Kugel formen. Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 20 Minuten backen. (Bitte Teigkugeln mit Abstand auf das Blech legen.)
Abkühlen lassen
Cookies auf dem Blech gut auskühlen lassen und dann von dem Blech heben.
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