Sommerliches Beeren-Dessert

Zutaten

für 2 Portionen (2)

Für das Beeren-Dessert

• 30 g dmBio Chiasamen

• 250 ml dmBio Haferdrink Vanille

• 2 EL dmBio Kakao, schwach entölt

• 1 TL dmBio Rohrohrzucker

• 2 Becher dmBio Hafer Natur

• 2 Päckchen dmBio Bourbon-Vanillezucker

• Zitronenabrieb von ½ Bio-Zitrone

• 100 g frische Bio-Blaubeeren

• 2 Stück dmBio Hafer-Cookies

• 100 g frische Bio-Himbeeren

Zubereitung

Für das Beeren-Dessert

1. Schritt 1

   Chiasamen, Haferdrink, Kakao und Rohrohrzucker vermischen. Zehn Minuten quellen lassen.

2. Schritt 2

   Hafer Natur, Vanillezucker und Zitronenabrieb mischen. Dreiviertel der Kakao-Chiasamen-Masse auf den Boden der Gläser geben.

3. Schritt 3

   Blaubeeren (ein paar zurückbehalten) darauf verteilen. Die Hälfte der Hafer-Natur-Masse über die Beeren geben. Cookies zerbröseln (einen halben Cookie zurückbehalten) und drüberstreuen.

4. Schritt 4

   Dann Himbeeren darauf verteilen (ein paar zurückbehalten). Den Rest der Hafer-Natur-Masse darauf geben, dann den Rest der Kakao-Chiasamen-Masse darüber schichten. Mit den restlichen Beeren und Cookie-Krümeln dekorieren.