Cashew-Trifle

Zutaten

für 4 Portionen (4)

Für Cashew-Triffel

• 1 Päckchen dmBio schokolierte Brezeln

• 1 Päckchen dmBio 5 Nusskern-Mischung

• 3 Becher dmBio Joghurtalternative Cashew Natur

• 1 Glas dmBio Cashew Creme Aufstrich

• 2 EL dmBio Agavendicksaft

• 3 EL dmBio Apfel Mark

• 1 Glas dmBio Fruchtaufstrich Aprikose oder eine andere Sorte

• 2 EL dmBio Mandelmuss

• Frische Beeren, Minze und essbare Blüten zur Deko

• 4 durchsichtige Profissimo Gläser ca. 400 ml oder alte Marmeladengläschen

Zubereitung

Für Cashew-Triffel

1. Brezeln und Nüsse zerkleinern

   Die schokolierten Brezeln in einen Gefrierbeutel geben. Mit einer Pfanne oder einem anderen schweren Gegenstand zerkleinern. Die Nusskern-Mischung mit einem Messer ebenfalls grob zerkleinern.

2. Creme zubereiten

   In einer Schüssel Cashew Natur und Cashew Creme verrühren und mit Agavendicksaft abschmecken.

3. Schichten

   In einem Glas abwechselnd die Creme mit Brezeln, Apfel Mark mit Aprikosen Fruchtaufstrich und dem Mandelmuss und den zerkleinerten Nüssen schichten, bis etwas unter den Glasrand.

4. Dekorieren

   Als essbare Deko können Beeren, Minze, schokolierte Brezeln und ein paar Nüsse oben draufgeben werden.