Vegane Chocolate Chip Protein Cookies

Zutaten

für 10 Portionen (10)

Für Vegane Chocolate Chip Protein Cookies

• 75 g Sportness Eiweiß Shake Vegan Vanille

• 75 g dmBio Weizenmehl

• ½ TL dmBio Backpulver

• ½ TL Backpulver

• 30 g dmBio Rohrrohzucker

• 100 g Margarine

• 10 EL dmBio Haferdrink o.ä.

• ca. 50 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

Für Vegane Chocolate Chip Protein Cookies

1. Schritt

   Proteinpulver, Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.

2. Schritt

   Margarine in einem kleinen Topf schmelzen.

3. Schritt

   Pulver mit Margarine und Pflanzendrink zu einem Teig kneten und ca. 20 Minuten im Gefrierfach kühlstellen.

4. Schritt

   Ofen auf 180° Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen. Vegane Schokolade in grobe Stücke hacken und unter den Teig kneten.

5. Schritt

   Den Teig in ca. 10 gleich große Kugeln formen und auf dem Backblech mit der Hand flach zu Cookies formen.

6. Schritt

   Etwa 10 Minuten auf mittlerer Schiene backen.