Heißluftfritteuse reinigen: hygienisch sauber und einsatzbereit

Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und die Heißluftfritteuse vollständig abkühlen lassen.

Korb, Einsatz und Auffangschale lassen sich bei den meisten Modellen entnehmen. Diese können mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden. 

Spülmaschine: bequem sauber bei vielen Modellen: Bei vielen gängigen Heißluftfritteusen sind Korb, Einsatz oder Auffangschale spülmaschinengeeignet. Das macht die Reinigung besonders unkompliziert, denn die Teile können einfach in den Geschirrspüler gegeben werden. Verwende dabei am besten ein Schon- oder Eco-Programm und platziere die Teile so, dass sie nicht aneinanderstoßen. 

Wichtig: Nicht jeder Airfryer ist gleich aufgebaut. Prüfe daher immer die Angaben in der Gebrauchsanleitung Deines Modells, um sicherzugehen, welche Teile tatsächlich für die Spülmaschine geeignet sind und wie sie optimal gereinigt werden sollten.

Der Innenraum sollte nur leicht feucht ausgewischt werden. Verwende ein weiches Tuch, um Fett- oder Krümelreste zu entfernen. Achte darauf, dass keine Flüssigkeit in das Gerät gelangt.

Am Heizelement sammeln sich oft feine Rückstände. Diese lassen sich mit einer weichen Bürste oder einem trockenen Tuch vorsichtig entfernen. Wasser oder Reinigungsmittel sind hier nicht geeignet.

Zitrone kann helfen, Fettgerüche zu neutralisieren. Eine hitzebeständige Schale mit warmem Wasser und Zitronenscheiben in den Korb stellen und das Gerät kurz bei niedriger Temperatur laufen lassen – nur wenn dies laut Herstellerangaben erlaubt ist. Anschließend abkühlen lassen und auswischen.

Herausnehmbare Teile wie Korb und Auffangschale zunächst in warmem Wasser mit mildem Spülmittel einweichen, um die Verschmutzung aufzuweichen. Hartnäckige Fett- oder Krümelreste lassen sich anschließend mit einer Paste aus Backpulver oder Natron und Wasser im Verhältnis 1:1 sanft lösen. Dafür die Paste auf die verschmutzten Stellen auftragen, etwa 10 bis 15 Minuten einwirken lassen und mit einem weichen Schwamm oder Tuch vorsichtig abreiben. Kratzende Schwämme oder Metallbürsten sollten vermieden werden, da sie die Oberfläche und eventuell vorhandene Antihaftbeschichtungen beschädigen können. Nach der Behandlung gründlich mit klarem Wasser nachspülen und vollständig trocknen lassen, bevor die Teile wieder eingebaut werden.

Nein. Der Innenraum sollte grundsätzlich nur leicht feucht mit einem gut ausgewrungenen Tuch gereinigt werden, nicht nass. Der Grund: Eindringende Flüssigkeit kann in Lüftungsschlitze, Elektronik oder das Heizelement gelangen und zu Beschädigungen oder Funktionsstörungen führen.

Achte daher darauf, das Tuch auszuwringen, bevor Du damit den Innenraum abwischst. Verzichte auf Sprays oder Sprühmittel. Nach dem Auswischen mit dem feuchten Tuch solltest Du mit einem trockenen Tuch nachwischen, um verbleibende Feuchte zu entfernen. Lass die Heißluftfritteuse vor dem Wiedereinbau der Teile ganz trocken werden.

Gerüche entstehen meist durch Fett- oder Essensreste, die sich in schwer erreichbaren Bereichen festgesetzt haben, besonders rund um das Heizelement oder in den engen Rillen des Korbs und der Einsätze.

Um Gerüche zu beseitigen, helfen folgende Schritte: Das Heizelement vorsichtig mit einer weichen Bürste oder einem trockenen Tuch reinigen, da dies der häufigste Ursprungsort ist. Korb und Einsatz gründlich in warmem Wasser mit mildem Spülmittel einweichen und alle Rillen mit einer weichen Zahnbürste ausspülen. Den Innenraum mit einem leicht feuchten Tuch auswischen und danach mit einem trockenen Tuch nachwischen. Zur Geruchsneutralisation ein mit Essigwasser getränktes Tuch in den abgekühlten Innenraum legen und einige Minuten einwirken lassen, dann auswischen.

Die beste Vorbeugung gegen hartnäckige Gerüche ist regelmäßige Reinigung nach jeder oder zumindest jeder zweiten Nutzung, damit sich Rückstände nicht festsetzen können.