Pumpkin Spice Pancake Bowl

Name: Pumpkin Spice Pancake Bowl
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 300 g dmBio Sojaflocken; 375 ml dmBio Pflanzendrink, Soja natur; 80 g dmBio Kürbispüree; 1 Päckchen dmBio Bourbon Vanille; 4 EL dmBio Agavendicksaft; 1 Päckchen dmBio Backpulver mit Reinweinstein; 4 EL dmBio Bratöl Sonnenblume; 4 EL dmBio Würzige Kürbiskerne; 100 g dmBio Müsli Crunchy, Nuss mit Honig verfeinert; 3 EL dmBio Agavendicksaft

dm-drogerie markt

22.10.2026

Zwei flache Schalen mit Schokoladenpudding, Hafer-Crunch und Kürbiskernen auf Holztisch, daneben eine kleine weiße Schale mit orangefarbener Sauce und ein gelbes gestricktes Tuch

Fertig in 38 Min.

Arbeitszeit: 8 Min.

•

Koch-/Backzeit: 30 Min.

658 kcal / Portion

Vegetarisch

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Einfach

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Laktosefrei

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Amerikanisch

Zutaten

für 4 Portionen (1)

Für die Pan Cakes

300 g dmBio Sojaflocken
375 ml dmBio Pflanzendrink, Soja natur
80 g dmBio Kürbispüree
1 Päckchen dmBio Bourbon Vanille
4 EL dmBio Agavendicksaft
1 Päckchen dmBio Backpulver mit Reinweinstein
4 EL dmBio Bratöl Sonnenblume

Für das Topping

4 EL dmBio Würzige Kürbiskerne
100 g dmBio Müsli Crunchy, Nuss mit Honig verfeinert
3 EL dmBio Agavendicksaft

Zubereitung

der Pan Cakes

Schritt 1
Die Sojaflocken fein mahlen. Die Zutaten für die Pan Cakes, bis auf das Bratöl, in eine Schüssel geben und verrühren.
Schritt 2
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. 4 ofenfeste Formen mit dem Bratöl ausstreichen und die Pan Cake Masse einfüllen.
Schritt 3
Alles im Backofen ca. 30 Minuten backen. Vor dem Servieren mit den Kürbiskernen und dem Müsli bestreuen und mit Agavendicksaft toppen.