Bauck MühleBackmischung Dinkel Zitronenkuchen, 485 g

Die Bauckhof Backmischung für Dinkel-Zitronenkuchen ist lecker und weizenfrei. Die Zubereitung des lockeren Kuchens in Demeter-Qualität ist einfach und schnell und das Ergebnis ein wahrer Genuss. Er gelingen klassisch mit Eiern, Butter und Milch, aber auch vegan mit Margarine und Wasser oder Pflanzendrink. Der Dinkel für unseren Zitronenkuchen stammt von deutschen Demeter-Höfen und wird auf eigenen Mühle vermahlen. Dabei werden alte Ur-Dinkelsorten verwendet.

dm-Artikelnummer: 1618140

GTIN: 4015637824901

Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Sie geben dazu: entweder 3 Eier, 110 g Butter, 100 ml Milch oder 150 g Margarine, 150 ml Wasser Die Zubereitung für einen Kastenkuchen oder einen Gugelhupf finden Sie direkt auf der Verpackung, ebenso weitere Variationen und Rezept-Tipps aus der Bauckhof-Küche für: Zitronen-Muffins, Zitronen-Waffeln oder Obstboden.

Genaue Produktbezeichnung: Bio Backmischung Dinkel-Zitronenkuchen Zutaten: DINKELmehl**° 47 %, Rohrohrzucker**, Puderzucker*, Maisstärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), GERSTENmalzmehl**, Zitronenöl* 0,16 %, Meersalz *aus kontrolliert biologischem Anbau **aus biologisch-dynamischem Anbau (73%) °Dinkel ist eine Weizenart. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten/Nüssen, Soja, Sesam, Senf und Lupinen enthalten. Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.

Enthält Dinkel und Dinkelerzeugnisse Enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse Kann Spuren enthalten von Lupine und Lupinenderivate Kann Spuren enthalten von Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen) Kann Spuren enthalten von Senf- und Senfderivate Kann Spuren enthalten von Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Kann Spuren enthalten von Sojabohne und Sojabohnenderivate

So einfach geht's: Backmischung für 1 Kastenkuchen oder 1 Gugelhupf. Zubereitung 5 Minuten, Backzeit ca. 60 Minuten. Zutaten: entweder 3 Eier, 110 g Butter, 100 ml Milch oder 150 g Margarine und 150 ml Wasser Die Zubereitungsschritte können direkt von der Verpackung entnommen werden. Tipp: Bei der veganen Variante, also der Zubereitung ohne Ei, gelingt der Kuchen nicht, wenn Butter anstatt Margarine verwendet wird. Anstatt Wasser kann hier Reismilch, Hafermilch oder Sojamilch verwendet werden.

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