Bauck MühleBackmischung 8 Wunderbrötchen, Protein, glutenfrei, 350 g

Vegan
Bio
Glutenfrei
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
Laktosefrei
Ohne Aromastoffe

3,75 €

0,35 kg (10,71 € je 1 kg)inkl. MwSt. zzgl.

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Infos zum Produkt

Produktbeschreibung

Köstliche Eiweißbrötchen
Leckere Backmischung
Einfache Zubereitung
Glutenfreier Genuss

Mit den Protein Wunderbrötchen von Bauck Mühle gelingt im Handumdrehen ein leckerer und proteinreicher Genuss. Diese Backmischung ermöglicht es, im Handumdrehen frische, duftende Brötchen selbst zu backen. Dank der einfachen Zubereitung mit Wasser und Magerquark sind die Brötchen ideal für alle, die Wert auf eine unkomplizierte und bewusste Ernährung legen. Sie bieten eine tolle Alternative für alle, die glutenfrei genießen möchten und sich eine Extraportion Eiweiß wünschen. Perfekt für ein leckeres Frühstück, einen sättigenden Snack oder als Beilage zum Abendessen.

dm-Artikelnummer: 1706918

GTIN: 4015637024943

Produktmerkmale

Produkteigenschaften:: Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Aromastoffe, Ohne Farbstoffe, Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei, Bio

Pflichthinweise

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Verwendungshinweise

Backmischung zur Herstellung eines glutenfreien Brötchenteigs

Zutaten

Genaue Produktbezeichnung: Backmischung für glutenfreie Brötchen Zutaten: HAFERkleie* glutenfrei, HAFERvollkornflocken* glutenfrei, SESAM*, geschrotete Leinsaat*, geschrotete Kürbiskerne*, SOJAflocken* 7 %, Sonnenblumenkerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Chiasamen* (Salvia hispanica), gepuffte Quinoa*, Steinsalz * aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten. Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.

Allergene

Enthält Hafer und Hafererzeugnisse Enthält Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält Sojabohne und Sojabohnenderivate Kann Spuren enthalten von Lupine und Lupinenderivate Kann Spuren enthalten von Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen) Kann Spuren enthalten von Senf- und Senfderivate

Zubereitung

So einfach geht's: Zubereitung für 8 Brötchen Zutaten: 350 g Brötchenmischung, 250 ml heißes Wasser und 250 g Magerquark 1. Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Den Quark mit heißem Wasser aus dem Wasserhahn verrühren bis sich der Quark löst. 3. Die Brötchenmischung in die Quark-Wasser-Mischung einrühren. Dann die Teigmasse 5 Minuten quellen lassen. 4. Mit angefeuchteten Händen die Teigmasse in acht gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Teiglinge flach drücken, sodass sie eine Höhe von etwa 2 cm haben. 5. Die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben. 6. Nach etwa 35 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g	pro 100 g*
Brennwert	1.799 kJ / 432 kcal	1.032 kJ / 248 kcal
Fett	23,4 g	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,4 g	1,8 g
Kohlenhydrate	27,6 g	15 g
davon Zucker	1,2 g	1,8 g
Ballaststoffe	16,7 g	8,5 g
Eiweiß	20 g	15 g
Salz	2,1 g	1,1 g

*des zubereiteten Produkts

Anschrift des Unternehmens

Bauck GmbH Duhenweitz 4 D-29571 Rosche kundenservice@bauck.de

Aufbewahrungshinweise

Bitte kühl und trocken lagern.

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Bewertungen

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44 Bewertungen mit 5 Sternen.

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Gesamtbewertung

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45 von 51 (88%) empfehlen dieses Produkt.

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1 to 8 von 54 Bewertungen

1 – 8 von 54 Bewertungen

5 von 5 Sternen.

Meine Erwartungen wurden übertroffen

vor einem Jahr

Ich hatte von diesem Hersteller bzw. von Wunderbröd schon einige frühere Artikel gekauft. So eine Backmischung ist immer eine gute Reserve, falls unvorhergesehen das Brot ausgeht und man nicht mehr dazu kommt, neues zu kaufen. Diese konkrete ist einfach gemacht, schön frisch, und scheint viel Protein und Ballaststoffe zu haben. Schmeckt mit süßem wie herzhaftem gut und hält vor allem auch einige Zeit satt - das ist für mich Indikator für ein gutes Brot. Und selbst die anspruchsvolle Familie isst es.

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4 von 5 Sternen.

Sehr zu empfehlen aber Achtung

vor 11 Monaten

Habe diese Brötchen nach Anleitung gemacht. Teig klebt nicht und lässt sich gut verarbeiten. Nach der angegebenen Zeit die Brötchen aufgeschnitten. Innen noch sehr weich und „feucht“. !!! Als ob diese noch garnicht richtig durch sind. Habe dann alle Brötchen aufgeschnitten und nochmalig für 5 Minuten gebacken. Danach waren sie Kross und durch. Sehr zu empfehlen. Habe 8 Brötchen wie nach Angabe geformt. Brötchen sehr sehr sättigend. Rest eingefroren und werden nach und nach verbraucht und trz weiterhin super lecker. Wird nachgekauft und weiter empfohlen. Leider gibt es in mehreren Filialen nicht dieses Produkt. Vorher informieren ob in der Nähe deiner Filiale dieses Produkt gibt.

Ernährungsweiseglutenfrei, proteinreich, zuckerarm

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Definitiv empfehlenswert

vor 10 Monaten

Wirklich sehr leckere Brötchen, die kaufe ich garantiert öfter. Den Ofen richtig vorheizen, heißes Wasser und die Brötchen auf zwei cm drücken dann sind sie nach 35 Minuten wirklich fertig. Klar sind sie saftiger durch den Quark. Ich lass sie aufgeschnitten ein paar Minuten liegen, bevor ich sie belege. Das klappt wunderbar.

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5 von 5 Sternen.

Keto Brötchen die schmecken

vor 4 Monaten

Endlich mal eine Backmischung wo man manierlich normalgrosse Brötchen mit backen kann .

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lecker und einfach

vor einem Jahr

mit Quark im Teig finden wir die Artikel der Bauckhofserei Wunder Brod und Wunderbrodchen besonders lecker

Ernährungsweisebio, fructosearm, kohlenydratreduziert, zuckerarm

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5 von 5 Sternen.

lecker

vor einem Jahr

leckere brötchen als glutenfreie alternative. wir lieben sie

Ernährungsweiseglutenfrei

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Super schnell gemacht und lecker

vor 8 Monaten

Ich habe lange Brot selbst mit Sauerteig gebacken. Das wurde mir mit der Zeit zu aufwändig. Diese Brötchen sind schnell gemacht und lecker, halten auch ein paar Tage. Natürlich sehr körnerlastig, wer Teig erwartet, für den wird es nichts sein. Uns schmecken sie sehr gut, und dass sie kohlehydratreduziert sind, kommt der Gesundheit zugute.

Ernährungsweisekohlenydratreduziert

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5 von 5 Sternen.

LIEBLINGSBRÖTCHEN ❤️

vor einem Tag

Meine Lieblingsbrötchen- schmecken garantiert auch den Kritikern von normalem Körner/Saatenbrot. Achtung- sollte man ca 5-8min länger als angegeben backen, ansonsten sind sie zu feucht.

Ernährungsweisebio, kohlenydratreduziert, vegetarisch, zuckerarm

Ja, Ich würde dieses Produkt empfehlen.

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