Bauck MühleBackmischung 8 Wunderbrötchen, Weltmeister, glutenfrei, 350 g

Mit der Wunderbrødchen Weltmeister Backmischung von Bauckhof schnell und einfach zu einem lockeren Frühstücksgebäck – ganz ohne Backstube. Die vegane Mischung zaubert im Nu acht glutenfreie Brötchen mit Sonnenblumenkernen, Mohn und Sesam. Besonders lecker und ideal für die Brotzeit.

dm-Artikelnummer: 1706917

GTIN: 4015637015286

Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern. Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Zur Herstellung eines glutenfreien Brötchenteiges

Genaue Produktbezeichnung: Backmischung für glutenfreie Brötchen mit Saaten Zutaten: Saaten* 48 % (Goldleinsaat geschrotet*, Sonnenblumenkerne**, SESAM**, Blaumohn*), HAFERvollkornflocken glutenfrei**, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz *aus kontrolliert biologischem Anbau **aus biologisch-dynamischem Anbau (79%) Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten. Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.

Enthält Hafer und Hafererzeugnisse Enthält Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Kann Spuren enthalten von Lupine und Lupinenderivate Kann Spuren enthalten von Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen) Kann Spuren enthalten von Senf- und Senfderivate Kann Spuren enthalten von Sojabohne und Sojabohnenderivate

1. Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Brötchenmischung mit Wasser in einer Schüssel kurz verrühren. Teigmasse 5 Minuten quellen lassen. 3. Mit angefeuchteten Händen die Teigmasse in acht gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Teiglinge flach drücken, sodass sie eine Höhe von etwa 2 cm haben. 4. Die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben. 5. Nach etwa 35 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.

Bitte kühl und trocken lagern.

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