Brombeer-Blaubeer-Chia-Aufstrich
dm-drogerie markt
10.3.2026
Fertig in 60 Min.
Arbeitszeit: 25 Min.
•
Koch-/Backzeit: 35 Min.
255 kcal / Portion
Frühstück
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Vegan
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Einfach
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Vegetarisch
Zutaten
für 2 Portionen (2 Gläser)
für Brombeer-Blaubeer-Chia-Aufstrich
500 g Brombeeren und Blaubeeren / alternativ tiefgekühlte Beeren
2 EL dmBio Zitronensaft
2 EL dmBio Chiasamen
¼ TL dmBio Bourbon-Vanille gemahlen
2 EL dmBio Reissirup
Zubereitung
des Brombeer-Blaubeer-Chia-Aufstrichs
Schritt
Beeren waschen, verlesen und mit einer Gabel leicht verdrücken oder pürieren. Zitronensaft zugeben, in einen Topf geben und aufkochen.
Schritt
Das Beerenmus abkühlen lassen. Chia, Vanille und Reissirup einrühren.
Schritt
Chia-Beeren Marmelade mindesten 35 Min. quellen lassen. In Einmachgläser / oder Gläser mit Schraubverschluss füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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