Brombeer-Blaubeer-Chia-Aufstrich

Name: Brombeer-Blaubeer-Chia-Aufstrich
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Ingredients: 500 g Brombeeren und Blaubeeren / alternativ tiefgekühlte Beeren; 2 EL dmBio Zitronensaft; 2 EL dmBio Chiasamen; ¼ TL dmBio Bourbon-Vanille gemahlen; 2 EL dmBio Reissirup

dm-drogerie markt

10.3.2026

Ein Glas mit roter Beerenmarmelade und einem Löffel darin, daneben ein Glas mit Joghurt und Brombeeren sowie eine Packung Chiasamen

Fertig in 60 Min.

Arbeitszeit: 25 Min.

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Koch-/Backzeit: 35 Min.

255 kcal / Portion

Frühstück

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Vegan

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Einfach

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Vegetarisch

Zutaten

für 2 Portionen (2 Gläser)

für Brombeer-Blaubeer-Chia-Aufstrich

500 g Brombeeren und Blaubeeren / alternativ tiefgekühlte Beeren
2 EL dmBio Zitronensaft
2 EL dmBio Chiasamen
¼ TL dmBio Bourbon-Vanille gemahlen
2 EL dmBio Reissirup

Zubereitung

des Brombeer-Blaubeer-Chia-Aufstrichs

Schritt
Beeren waschen, verlesen und mit einer Gabel leicht verdrücken oder pürieren. Zitronensaft zugeben, in einen Topf geben und aufkochen.
Schritt
Das Beerenmus abkühlen lassen. Chia, Vanille und Reissirup einrühren.
Schritt
Chia-Beeren Marmelade mindesten 35 Min. quellen lassen. In Einmachgläser / oder Gläser mit Schraubverschluss füllen und im Kühlschrank aufbewahren.