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Vegane Sour Cream

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Vegane Sour Cream

Zutaten

  • 150 g Cashewkerne
  • 120 ml Haferdrink Natur (z.B. Oatly)
  • 1 TL Senf
  • 1-2 EL Zitronensaft oder Apfelessig
  • 1-2 EL Hefeflocken
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter nach Geschmack

 Zubereitung

  1. Cashewkerne für mindestens zwei Stunden in lauwarmem Wasser einweichen und anschließend gut abspülen und abtropfen lassen
  2. Mit den restlichen Zutaten so lange im Mixer/in der Küchenmaschine zerkleinern, bis eine feine Creme entsteht
  3. Passt toll zum dmBio Hacksteak oder zu den dmBio veganen Chorizo Bratwürstchen
  4. Guten Appetit :-)

Produkte zum Rezept

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    2,65 €
    0,13 kg (20,38 € je 1 kg)
    dmBioSeitan Bratwurst, nach Chorizo-Art gewürzt, 130 g
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