Bauck MühleBackmischung für Haferbrot, glutenfrei, 500 g
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Bauck Mühle
Backmischung Haferbrot Vollkorn, glutenfrei, 500 g
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Infos zum Produkt
Produktbeschreibung
- 70% Vollkornhaferflocken
- Bio-Qualität
- Kontrolliert glutenfrei
- Vegan, Laktosefrei und sojafrei
- Ohne Zuckerzusatz (Zutaten enthalten von Natur aus Zucker)
Mit der Bauckhof Backmischung für Haferbrot backen Sie ein besonders mildes und saftiges Hefebrot, das reich an Ballaststoffen ist. Sie geben nur Wasser und Hefe dazu.
dm-Artikelnummer: 1618155
GTIN: 4015637824543
Produktmerkmale
- Produkteigenschaften:
- Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Aromastoffe, Ohne Farbstoffe, Vegan, Laktosefrei, Bio, Vegetarisch
Infos zur Nachhaltigkeit des Produktes
Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern.
Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.
Pflichthinweise
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verwendungshinweise
Sie geben nur Wasser und Hefe dazu. Die Backmischung ergibt ca. 850 g Brot. Sie finden Hinweise zur Zubereitung direkt auf der Verpackung: - klassische Zubereitung im Ofen - im Brotbackautomaten - variiert als Knäckebrot, Saaten- oder Walnussbrot. Hinweis zum glutenfreien Hafer: Der Hafer für dieses Produkt wird frei von Glutenverunreinigungen angebaut und verarbeitet. Die meisten Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit können glutenfreien Hafer in ihre Ernährung mit einbeziehen, da sich die Eiweißstruktur des Hafers von der von Weizen, Roggen, Dinkel und Gerste unterscheidet. Es wird empfohlen, glutenfreie Haferprodukte zunächst langsam und schrittweise in einen glutenfreien Speiseplan zu integrieren.
Zutaten
Genaue Produktbezeichnung:
Brotbackmischung
Zutaten: HAFERvollkornflocken* glutenfrei 70%, Reisvollkornmehl* 22%, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel: Guakernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen und Sesam enthalten.
Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.
Allergene
Kann Spuren enthalten von Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Kann Spuren enthalten von Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Zubereitung
Im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober- und Unterhitze für ca. 60 Minuten backen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.507 kJ / 357 kcal |
| Fett | 5,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 8,3 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,9 g |
Anschrift des Unternehmens
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
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