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Veganer Wochenplan für jeden Tag

dm-drogeriemarkt

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Lesedauer 2 Min.

9.12.2025

Wochenpläne

Gemeinsam mit der zertifizierten Ernährungsberaterin Judith Broßler haben wir fleißig Rezepte gesammelt und sie auf 7 Tage aufgeteilt. Vom Frühstück bis zum Abendessen sind alle Speisen optimal aufeinander abgestimmt. So kannst Du bequem in den Veganuary starten, Deine Mahlzeiten und Einkäufe planen und entdeckst dabei viele neue Rezeptideen. Lass Dich inspirieren. Noch ein Tipp: Der tägliche Snack-Vorschlag ist kein Muss, sondern ein leckeres Extra. Du kannst ihn gern durch eine kleine Hand voll Nüsse und ein Stück Obst oder durch Gemüsesticks mit einem Dip, z.B. Hummus ersetzen. Gleich reinschnuppern? Hier geht’s direkt zu den einzelnen Tagen:

Tag 1, Tag 2, Tag 3, Tag 4, Tag 5, Tag 6, Tag 7

Tag 1

Tag 2

Tag 3

Tag 4

Tag 5

Tag 6

Tag 7

Rein pflanzlich genießen mit dmBio

  1. Marke: dmBio; Produktname: Adventskalender 2025, 24 Feine Teesorten, 1 St; Preis: 3,95 €; Grundpreis: 1 St (3,95 € je 1 St); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 4,429 von 5 Sternen bei 77 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenAdventskalender 2025, 24 Feine Teesorten dmBio
    Limitierte Editition GrafikMarke von dm Grafik
    3,95 €
    1 St (3,95 € je 1 St)
    Lieferbar
  2. Marke: dmBio; Produktname: Mandelmus, braun, 250 g; Preis: 5,75 €; Grundpreis: 0,25 kg (23,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,829 von 5 Sternen bei 830 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenMandelmus, braun dmBio
    Marke von dm Grafik
    5,75 €
    0,25 kg (23,00 € je 1 kg)
    Lieferbar
  3. Marke: dmBio; Produktname: Trockenfrüchte, Gojibeeren sonnengetrocknet, 150 g; Preis: 4,95 €; Grundpreis: 0,15 kg (33,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,73 von 5 Sternen bei 152 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenTrockenfrüchte, Gojibeeren sonnengetrocknet dmBio
    Marke von dm Grafik
    4,95 €
    0,15 kg (33,00 € je 1 kg)
    Lieferbar
  4. Marke: dmBio; Produktname: Tassenkuchen, Apfel Zimt, 55 g; Preis: 1,45 €; Grundpreis: 0,055 kg (26,36 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 3,607 von 5 Sternen bei 135 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenTassenkuchen, Apfel Zimt dmBio
    Marke von dm Grafik
    1,45 €
    0,055 kg (26,36 € je 1 kg)
    Lieferbar
  5. Marke: dmBio; Produktname: Vanillezucker mit Bourbon-Vanille (4x8g), 32 g; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 0,032 kg (60,94 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,787 von 5 Sternen bei 127 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenVanillezucker mit Bourbon-Vanille (4x8g) dmBio
    Marke von dm Grafik
    1,95 €
    0,032 kg (60,94 € je 1 kg)
    Lieferbar
  6. Marke: dmBio; Produktname: Trockenfrüchte, Erdbeerscheiben gefriergetrocknet, 25 g; Preis: 2,75 €; Grundpreis: 0,025 kg (110,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,698 von 5 Sternen bei 504 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenTrockenfrüchte, Erdbeerscheiben gefriergetrocknet dmBio
    Marke von dm Grafik
    2,75 €
    0,025 kg (110,00 € je 1 kg)
    Lieferbar
  7. Marke: dmBio; Produktname: Bourbon-Vanille gemahlen, 5 g; Preis: 2,95 €; Marke von dm Grafik; 4,789 von 5 Sternen bei 185 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenBourbon-Vanille gemahlen dmBio
    Marke von dm Grafik
    2,95 €
    Lieferbar
  8. Marke: dmBio; Produktname: Knuspermüsli, Kerne & Saaten Granola, 500 g; Preis: 3,95 €; Grundpreis: 0,5 kg (7,90 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,705 von 5 Sternen bei 606 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenKnuspermüsli, Kerne & Saaten Granola dmBio
    Marke von dm Grafik
    3,95 €
    0,5 kg (7,90 € je 1 kg)
    Lieferbar
  9. Marke: dmBio; Produktname: Flohsamenschalen, 200 g; Preis: 5,25 €; Grundpreis: 0,2 kg (26,25 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,822 von 5 Sternen bei 152 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenFlohsamenschalen dmBio
    Marke von dm Grafik
    5,25 €
    0,2 kg (26,25 € je 1 kg)
    Lieferbar
  10. Marke: dmBio; Produktname: Haferflocken, Feinblatt, glutenfrei, 500 g; Preis: 2,35 €; Grundpreis: 0,5 kg (4,70 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,705 von 5 Sternen bei 129 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenHaferflocken, Feinblatt, glutenfrei dmBio
    Marke von dm Grafik
    2,35 €
    0,5 kg (4,70 € je 1 kg)
    Lieferbar
  11. Marke: dmBio; Produktname: Tassenkuchen, Pumpkin Spice, 50 g; Preis: 0,95 €; Grundpreis: 0,05 kg (19,00 € je 1 kg); Ausverkauf Grafik, Marke von dm Grafik; 3,91 von 5 Sternen bei 67 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenTassenkuchen, Pumpkin Spice dmBio
    Ausverkauf GrafikMarke von dm Grafik
    Aktueller Preis:0,95 € | Vorheriger Preis:1,45 €
    0,05 kg (19,00 € je 1 kg)
    Lieferbar
  12. Marke: dmBio; Produktname: Linsenwaffeln, 100 g; Preis: 1,35 €; Grundpreis: 0,1 kg (13,50 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 3,84 von 5 Sternen bei 282 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenLinsenwaffeln dmBio
    Marke von dm Grafik
    1,35 €
    0,1 kg (13,50 € je 1 kg)
    Lieferbar
  13. Marke: dmBio; Produktname: Kokoswasser, natur, 0,33 l; Preis: 1,45 €; Grundpreis: 0,33 l (4,39 € je 1 l); Marke von dm Grafik; 3,5 von 5 Sternen bei 312 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenKokoswasser, natur dmBio
    Marke von dm Grafik
    1,45 €
    0,33 l (4,39 € je 1 l)
    +1 weitere Größe
    Lieferbar
  14. Marke: dmBio; Produktname: Schokolierte Himbeeren in Zartbitter, 50 g; Preis: 1,75 €; Grundpreis: 0,05 kg (35,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 3,944 von 5 Sternen bei 197 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenSchokolierte Himbeeren in Zartbitter dmBio
    Marke von dm Grafik
    1,75 €
    0,05 kg (35,00 € je 1 kg)
    Lieferbar
  15. Marke: dmBio; Produktname: Gemüsebrühe Nachfüllbeutel, 290 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 0,29 kg (8,45 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,021 von 5 Sternen bei 426 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenGemüsebrühe Nachfüllbeutel dmBio
    Marke von dm Grafik
    2,45 €
    0,29 kg (8,45 € je 1 kg)
    Lieferbar
  16. Marke: dmBio; Produktname: Leinsamen, geschrotet, 400 g; Preis: 1,55 €; Grundpreis: 0,4 kg (3,88 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,561 von 5 Sternen bei 189 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenLeinsamen, geschrotet dmBio
    Marke von dm Grafik
    1,55 €
    0,4 kg (3,88 € je 1 kg)
    Lieferbar
  17. Marke: dmBio; Produktname: Ceylon Zimt, 50 g; Preis: 1,85 €; Grundpreis: 0,05 kg (37,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,057 von 5 Sternen bei 123 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenCeylon Zimt dmBio
    Marke von dm Grafik
    1,85 €
    0,05 kg (37,00 € je 1 kg)
    Lieferbar
  18. Marke: dmBio; Produktname: Gewürzmischung, Pumpkin Spice, 9 g; Preis: 0,95 €; Grundpreis: 0,009 kg (105,56 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,324 von 5 Sternen bei 139 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenGewürzmischung, Pumpkin Spice dmBio
    Marke von dm Grafik
    0,95 €
    0,009 kg (105,56 € je 1 kg)
    Lieferbar
  19. Marke: dmBio; Produktname: Dinkelflakes, 400 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 0,4 kg (6,13 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,732 von 5 Sternen bei 127 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenDinkelflakes dmBio
    Marke von dm Grafik
    2,45 €
    0,4 kg (6,13 € je 1 kg)
    Lieferbar
  20. Marke: dmBio; Produktname: Muttersaft, Granatapfel naturtrüb, 330 ml; Preis: 3,25 €; Grundpreis: 0,33 l (9,85 € je 1 l); Marke von dm Grafik; 4,486 von 5 Sternen bei 70 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenMuttersaft, Granatapfel naturtrüb dmBio
    Marke von dm Grafik
    3,25 €
    0,33 l (9,85 € je 1 l)
    Lieferbar
  21. Marke: dmBio; Produktname: Punschgewürz Tee (12 Beutel), 30 g; Preis: 1,45 €; Grundpreis: 0,03 kg (48,33 € je 1 kg); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 4,547 von 5 Sternen bei 64 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenPunschgewürz Tee (12 Beutel) dmBio
    Limitierte Editition GrafikMarke von dm Grafik
    1,45 €
    0,03 kg (48,33 € je 1 kg)
    Lieferbar
  22. Marke: dmBio; Produktname: Haferkleie mit Keim, 500 g; Preis: 1,85 €; Grundpreis: 0,5 kg (3,70 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,837 von 5 Sternen bei 135 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenHaferkleie mit Keim  dmBio
    Marke von dm Grafik
    1,85 €
    0,5 kg (3,70 € je 1 kg)
    Lieferbar
  23. Marke: dmBio; Produktname: Fruchtriegel, Kokos, 60 g; Preis: 1,35 €; Grundpreis: 0,06 kg (22,50 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,45 von 5 Sternen bei 131 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenFruchtriegel, Kokos dmBio
    Marke von dm Grafik
    1,35 €
    0,06 kg (22,50 € je 1 kg)
    Lieferbar
  24. Marke: dmBio; Produktname: Cashewbruch, 300 g; Preis: 3,25 €; Grundpreis: 0,3 kg (10,83 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,678 von 5 Sternen bei 487 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenCashewbruch dmBio
    Marke von dm Grafik
    3,25 €
    0,3 kg (10,83 € je 1 kg)
    Lieferbar
  25. Marke: dmBio; Produktname: Trockenfrüchte, Sauerkirschen entsteint, 100 g; Preis: 2,95 €; Grundpreis: 0,1 kg (29,50 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,358 von 5 Sternen bei 134 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenTrockenfrüchte, Sauerkirschen entsteint dmBio
    Marke von dm Grafik
    2,95 €
    0,1 kg (29,50 € je 1 kg)
    Lieferbar
  26. Marke: dmBio; Produktname: Erdnüsse blanchiert, geröstet, 250 g; Preis: 2,55 €; Grundpreis: 0,25 kg (10,20 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,582 von 5 Sternen bei 103 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenErdnüsse blanchiert, geröstet  dmBio
    Marke von dm Grafik
    2,55 €
    0,25 kg (10,20 € je 1 kg)
    Lieferbar
  27. Marke: dmBio; Produktname: Pancakes, Pumpkin Spice, 135 g; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 0,135 kg (14,44 € je 1 kg); Ausverkauf Grafik, Marke von dm Grafik; 4,237 von 5 Sternen bei 59 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenPancakes, Pumpkin Spice dmBio
    Ausverkauf GrafikMarke von dm Grafik
    Aktueller Preis:1,95 € | Vorheriger Preis:2,65 €
    0,135 kg (14,44 € je 1 kg)
    Lieferbar
  28. Marke: dmBio; Produktname: Veggie Hack, 75 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 0,075 kg (32,67 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,266 von 5 Sternen bei 522 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenVeggie Hack dmBio
    Marke von dm Grafik
    2,45 €
    0,075 kg (32,67 € je 1 kg)
    Lieferbar
  29. Marke: dmBio; Produktname: Trockenfrüchte, Mangostreifen, 100 g; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 0,1 kg (19,50 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,028 von 5 Sternen bei 281 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenTrockenfrüchte, Mangostreifen dmBio
    Marke von dm Grafik
    1,95 €
    0,1 kg (19,50 € je 1 kg)
    Lieferbar
  30. Marke: dmBio; Produktname: Früchtetee "Zauberhafter Wintertee" (20 Beutel), 40 g; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 0,02 kg (97,50 € je 1 kg); Neues Produkt Grafik, Marke von dm Grafik; 2,887 von 5 Sternen bei 53 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählenFrüchtetee "Zauberhafter Wintertee" (20 Beutel) dmBio
    Neues Produkt GrafikMarke von dm Grafik
    1,95 €
    0,02 kg (97,50 € je 1 kg)
    Lieferbar

Ende der Auflistung

Was bringt ein Wochenplan und wie erstellst Du ihn selbst?

Nicht nur, wenn man eine neue Ernährungsform ausprobieren will, auch sonst kann es hilfreich sein, einige Mahlzeiten im Vorhinein zu planen. Zum Beispiel, wenn man das Gefühl hat, keine Zeit für richtige Mahlzeiten zu haben oder man seine Ernährungsgewohnheiten ändern will. Am besten eignet sich dafür ein Wochenplan: Ein Mal pro Woche nimmst Du Dir Zeit und planst, was es in der kommenden Woche zu essen geben soll. Du kannst auch für jeden Tag eine Grundzutat festlegen, zum Beispiel Nudeln oder Reis, mit der Du dann wöchentlich neue Rezepte ausprobierst.

Hier findest Du viele köstliche Rezeptideen, die Du nach Lust und Laune kombinieren kannst:

FAQ

Was sind Gründe, weshalb sich Personen für eine vegane Ernährung entscheiden?

Manche Personen ernähren sich aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten, wie zum Beispiel Laktoseintoleranz oder einer Eiweißallergie, vegan. Viele andere verzichten langfristig auf tierische Produkte, weil sie damit zum Umwelt- und Klimaschutz beitragen und Tiere nicht leiden lassen wollen. 

Warum und wann ist ein Wochenplan sinnvoll?

Ein Wochenplan eignet sich, um die täglichen Mahlzeiten im Voraus zu planen und effektiv einkaufen zu gehen. So bringst Du Struktur in Deinen Alltag und isst regelmäßig ausgewogene Mahlzeiten. Ein Essensplan kann beispielsweise sinnvoll sein, wenn Du Deine Ernährung umstellen oder Dich gesünder ernähren möchtest. Unser Tipp: Mach das Erstellen des Essensplans zu einem wöchentlichen Ritual und trau Dich auch, neue Rezepte zu testen. 

Nach welchen Kriterien wird der Essensplan erstellt?

Der Essensplan basiert darauf, dass Du jeden Tag drei vollwertige Mahlzeiten – morgens, mittags und abends – plus einen Snack zwischendurch isst. Unser Tipp: Ein Snack kann eine kleine Hand voll Nüsse und ein Stück Obst oder Gemüsesticks mit einem Dip (z.B. Humus) sein. Lass Dich von unseren Rezeptvorschlägen inspirieren und stelle Dir Deinen eigenen Plan für jede Woche zusammen.

Was sollte man regelmäßig essen, um Mangelerscheinungen zu vermeiden?

Du solltest Dich auch vegan möglichst ausgewogen ernähren. Das bedeutet, dass Du nicht täglich das gleiche Gericht isst, sondern bei den Grundzutaten variierst und genug Vitamine zu Dir nimmst. Wenn Du Dich langfristig vegan ernährst, solltest Du vorher mit Deinem Arzt oder Deiner Ärztin absprechen, ob sich diese Ernährungsform für Deinen Körper eignet und welche Nährstoffe Du ggf. zusätzlich einnehmen musst. Unser Tipp: Pro Tag sollten es ungefähr drei ausgewogene Mahlzeiten sein. Für die kleinen Snacks zwischendurch bieten sich viele unserer veganen Rezeptvorschläge an. Denke auch an die tägliche Portion Obst und Gemüse für den Vitaminbedarf. 

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