Veganer Wochenplan für jeden Tag
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Lesedauer 2 Min.
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29.12.2025
Gemeinsam mit der zertifizierten Ernährungsberaterin Judith Broßler haben wir fleißig Rezepte gesammelt und sie auf 7 Tage aufgeteilt. Vom Frühstück bis zum Abendessen sind alle Speisen optimal aufeinander abgestimmt. So kannst Du bequem in den Veganuary starten, Deine Mahlzeiten und Einkäufe planen und entdeckst dabei viele neue Rezeptideen. Lass Dich inspirieren. Noch ein Tipp: Der tägliche Snack-Vorschlag ist kein Muss, sondern ein leckeres Extra. Du kannst ihn gern durch eine kleine Hand voll Nüsse und ein Stück Obst oder durch Gemüsesticks mit einem Dip, z.B. Hummus ersetzen. Gleich reinschnuppern? Hier geht’s direkt zu den einzelnen Tagen:
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Alles für den Genuss im Veganuary
- Marke: dmBio; Produktname: Vegane Himbeer-Cashew Cups, 39 g; Preis: 1,65 €; Grundpreis: 0,039 kg (42,31 € je 1 kg); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 4,746 von 5 Sternen bei 122 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status rot Nicht lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Cookies, Vegane Hafer Bites mit crunchy Mandelfüllung, 40 g; Preis: 1,25 €; Grundpreis: 0,04 kg (31,25 € je 1 kg); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 4,512 von 5 Sternen bei 80 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Veganer Waffelriegel mit Haselnusscreme, 33 g; Preis: 1,15 €; Grundpreis: 0,033 kg (34,85 € je 1 kg); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 4,765 von 5 Sternen bei 149 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status rot Nicht lieferbar, Status grau dm-Markt wählen1,15 €0,033 kg (34,85 € je 1 kg)Nicht lieferbar
- Marke: dmBio; Produktname: Vegane Bliss Balls Pistazie (3x15 g), 45 g; Preis: 1,45 €; Grundpreis: 0,045 kg (32,22 € je 1 kg); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 4,092 von 5 Sternen bei 119 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Bliss Balls, Cashew-Mango, 45 g; Preis: 1,45 €; Grundpreis: 0,045 kg (32,22 € je 1 kg); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 4,844 von 5 Sternen bei 45 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status rot Nicht lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Tassenkuchen, Banana Bread, 50 g; Preis: 1,25 €; Grundpreis: 0,05 kg (25,00 € je 1 kg); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 3,649 von 5 Sternen bei 37 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Tofu, Curry, 200 g; Preis: 1,55 €; Grundpreis: 0,2 kg (7,75 € je 1 kg); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 4,25 von 5 Sternen bei 32 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status rot Nicht lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Vegane Duo Creme, 200 g; Preis: 3,25 €; Grundpreis: 0,2 kg (16,25 € je 1 kg); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 4,463 von 5 Sternen bei 41 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status rot Nicht lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Chips, Vegane Mais-Reis-Chips, No-Cheese-Style, 60 g; Preis: 1,45 €; Grundpreis: 0,06 kg (24,17 € je 1 kg); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 4,605 von 5 Sternen bei 86 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen1,45 €0,06 kg (24,17 € je 1 kg)Lieferbar
- Marke: dmBio; Produktname: Fertiggericht, No-Butter No-Chicken, 340 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 0,34 kg (7,21 € je 1 kg); Limitierte Editition Grafik, Marke von dm Grafik; 3,325 von 5 Sternen bei 40 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
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Rein pflanzlich genießen mit dmBio
- Marke: dmBio; Produktname: Mandelmus, braun, 250 g; Preis: 5,75 €; Grundpreis: 0,25 kg (23,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,83 von 5 Sternen bei 837 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Trockenfrüchte, Gojibeeren sonnengetrocknet, 150 g; Preis: 4,95 €; Grundpreis: 0,15 kg (33,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,706 von 5 Sternen bei 153 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen4,95 €0,15 kg (33,00 € je 1 kg)Lieferbar
- Marke: dmBio; Produktname: Knuspermüsli, Kerne & Saaten Granola, 500 g; Preis: 3,95 €; Grundpreis: 0,5 kg (7,90 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,705 von 5 Sternen bei 611 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Trockenfrüchte, Erdbeerscheiben gefriergetrocknet, 25 g; Preis: 2,75 €; Grundpreis: 0,025 kg (110,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,688 von 5 Sternen bei 509 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen2,75 €0,025 kg (110,00 € je 1 kg)Lieferbar
- Marke: dmBio; Produktname: Vanillezucker mit Bourbon-Vanille (4x8g), 32 g; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 0,032 kg (60,94 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,787 von 5 Sternen bei 127 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Bourbon-Vanille gemahlen, 5 g; Preis: 2,95 €; Marke von dm Grafik; 4,789 von 5 Sternen bei 185 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Haferflocken, Feinblatt, glutenfrei, 500 g; Preis: 2,35 €; Grundpreis: 0,5 kg (4,70 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,674 von 5 Sternen bei 132 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Kokoswasser, natur, 0,33 l; Preis: 1,45 €; Grundpreis: 0,33 l (4,39 € je 1 l); Marke von dm Grafik; 3,51 von 5 Sternen bei 314 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Linsenwaffeln, 100 g; Preis: 1,35 €; Grundpreis: 0,1 kg (13,50 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 3,85 von 5 Sternen bei 287 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Schokolierte Himbeeren in Zartbitter, 50 g; Preis: 1,75 €; Grundpreis: 0,05 kg (35,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 3,951 von 5 Sternen bei 204 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Leinsamen, geschrotet, 400 g; Preis: 1,55 €; Grundpreis: 0,4 kg (3,88 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,561 von 5 Sternen bei 189 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Muttersaft, Granatapfel naturtrüb, 330 ml; Preis: 3,25 €; Grundpreis: 0,33 l (9,85 € je 1 l); Marke von dm Grafik; 4,493 von 5 Sternen bei 75 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Veggie Hack, 75 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 0,075 kg (32,67 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,276 von 5 Sternen bei 536 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Dinkelflakes, 400 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 0,4 kg (6,13 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,732 von 5 Sternen bei 127 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Ceylon Zimt, 50 g; Preis: 1,85 €; Grundpreis: 0,05 kg (37,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 3,938 von 5 Sternen bei 128 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Kräutertee Brennnessel (20 Beutel), 30 g; Preis: 1,55 €; Grundpreis: 0,03 kg (51,67 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,726 von 5 Sternen bei 117 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Haferkleie mit Keim, 500 g; Preis: 1,85 €; Grundpreis: 0,5 kg (3,70 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,838 von 5 Sternen bei 136 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Erdnüsse blanchiert, geröstet, 250 g; Preis: 2,55 €; Grundpreis: 0,25 kg (10,20 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,582 von 5 Sternen bei 103 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Trockenfrüchte, Mangostreifen, 100 g; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 0,1 kg (19,50 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,018 von 5 Sternen bei 282 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Fruchtriegel, Kokos, 60 g; Preis: 1,35 €; Grundpreis: 0,06 kg (22,50 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,429 von 5 Sternen bei 133 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Trockenfrüchte, Datteln entsteint, 200 g; Preis: 1,65 €; Grundpreis: 0,2 kg (8,25 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,123 von 5 Sternen bei 227 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Müsli Crunchy, Dinkel, 500 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 0,5 kg (4,90 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,493 von 5 Sternen bei 205 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Bratöl Olive, 750 ml; Preis: 8,95 €; Grundpreis: 0,75 l (11,93 € je 1 l); Marke von dm Grafik; 4,41 von 5 Sternen bei 232 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Kichererbsenwaffeln, gesalzen, 100 g; Preis: 1,35 €; Grundpreis: 0,1 kg (13,50 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,762 von 5 Sternen bei 151 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Trockenfrüchte, Sauerkirschen entsteint, 100 g; Preis: 2,95 €; Grundpreis: 0,1 kg (29,50 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,348 von 5 Sternen bei 135 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Tofu, geräuchert, 200 g; Preis: 1,55 €; Grundpreis: 0,2 kg (7,75 € je 1 kg); Marke von dm Grafik, ÖKO-TEST dmBio Tofu geräuchert sehr gut ÖKO-TEST Magazin Ausgabe 01/2025 19 Produkte im Test, davon 14 × sehr gut; 3,509 von 5 Sternen bei 163 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Hafermehl, glutenfrei, 500 g; Preis: 2,65 €; Grundpreis: 0,5 kg (5,30 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,467 von 5 Sternen bei 120 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Cashewbruch, 300 g; Preis: 3,25 €; Grundpreis: 0,3 kg (10,83 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,678 von 5 Sternen bei 488 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Nudeln, Ravioli, 270 g; Preis: 2,35 €; Grundpreis: 0,27 kg (8,70 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 3,55 von 5 Sternen bei 378 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Roggen Vollkornmehl, 1.000 g; Preis: 1,35 €; Grundpreis: 1 kg (1,35 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; 4,895 von 5 Sternen bei 124 Bewertungen; Verfügbarkeit: Status grün Lieferbar, Status grau dm-Markt wählen
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Was bringt ein Wochenplan und wie erstellst Du ihn selbst?
Nicht nur, wenn man eine neue Ernährungsform ausprobieren will, auch sonst kann es hilfreich sein, einige Mahlzeiten im Vorhinein zu planen. Zum Beispiel, wenn man das Gefühl hat, keine Zeit für richtige Mahlzeiten zu haben oder man seine Ernährungsgewohnheiten ändern will. Am besten eignet sich dafür ein Wochenplan: Ein Mal pro Woche nimmst Du Dir Zeit und planst, was es in der kommenden Woche zu essen geben soll. Du kannst auch für jeden Tag eine Grundzutat festlegen, zum Beispiel Nudeln oder Reis, mit der Du dann wöchentlich neue Rezepte ausprobierst.
Hier findest Du viele köstliche Rezeptideen, die Du nach Lust und Laune kombinieren kannst:
FAQ
Was sind Gründe, weshalb sich Personen für eine vegane Ernährung entscheiden?
Was sind Gründe, weshalb sich Personen für eine vegane Ernährung entscheiden?
Manche Personen ernähren sich aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten, wie zum Beispiel Laktoseintoleranz oder einer Eiweißallergie, vegan. Viele andere verzichten langfristig auf tierische Produkte, weil sie damit zum Umwelt- und Klimaschutz beitragen und Tiere nicht leiden lassen wollen.
Warum und wann ist ein Wochenplan sinnvoll?
Warum und wann ist ein Wochenplan sinnvoll?
Ein Wochenplan eignet sich, um die täglichen Mahlzeiten im Voraus zu planen und effektiv einkaufen zu gehen. So bringst Du Struktur in Deinen Alltag und isst regelmäßig ausgewogene Mahlzeiten. Ein Essensplan kann beispielsweise sinnvoll sein, wenn Du Deine Ernährung umstellen oder Dich gesünder ernähren möchtest. Unser Tipp: Mach das Erstellen des Essensplans zu einem wöchentlichen Ritual und trau Dich auch, neue Rezepte zu testen.
Nach welchen Kriterien wird der Essensplan erstellt?
Nach welchen Kriterien wird der Essensplan erstellt?
Der Essensplan basiert darauf, dass Du jeden Tag drei vollwertige Mahlzeiten – morgens, mittags und abends – plus einen Snack zwischendurch isst. Unser Tipp: Ein Snack kann eine kleine Hand voll Nüsse und ein Stück Obst oder Gemüsesticks mit einem Dip (z.B. Humus) sein. Lass Dich von unseren Rezeptvorschlägen inspirieren und stelle Dir Deinen eigenen Plan für jede Woche zusammen.
Was sollte man regelmäßig essen, um Mangelerscheinungen zu vermeiden?
Was sollte man regelmäßig essen, um Mangelerscheinungen zu vermeiden?
Du solltest Dich auch vegan möglichst ausgewogen ernähren. Das bedeutet, dass Du nicht täglich das gleiche Gericht isst, sondern bei den Grundzutaten variierst und genug Vitamine zu Dir nimmst. Wenn Du Dich langfristig vegan ernährst, solltest Du vorher mit Deinem Arzt oder Deiner Ärztin absprechen, ob sich diese Ernährungsform für Deinen Körper eignet und welche Nährstoffe Du ggf. zusätzlich einnehmen musst. Unser Tipp: Pro Tag sollten es ungefähr drei ausgewogene Mahlzeiten sein. Für die kleinen Snacks zwischendurch bieten sich viele unserer veganen Rezeptvorschläge an. Denke auch an die tägliche Portion Obst und Gemüse für den Vitaminbedarf.
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